Przepisy na śniadania dla dzieci

Przepisy na śniadania dla dzieci

Pośpiech, zamieszanie, rodzinna pogoń do szkoły i do pracy. Poranki rzadko sprzyjają wspólnym posiłkom w spokojnej atmosferze. A przecież to właśnie śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w trakcie całego dnia! To zdanie jak mantra jest powtarzane przez dietetyków i trudno się z nim nie zgodzić. Szczególnie, jeśli mowa o najmłodszych. A jednak, pierwszy posiłek w ciągu dnia często jest przez nas bagatelizowany, co niesie za sobą konsekwencje np. w postaci braku energii w ciągu dnia lub wieczornych napadów głosu.

Dlaczego nie powinniśmy zapominać o śniadaniu?

Pomijanie śniadania jest dużym grzechem w diecie wielu dorosłych, ale znaczenie tego posiłku jest jeszcze większe w przypadku dzieci. Po wielogodzinnym nocnym poście, rozwijający się organizm malucha potrzebuje paliwa. Pierwszy posiłek zjedzony po pobudce daje mu energię do nauki i zabawy na cały dzień. 

Badania wskazują, że dzieci jedzące zdrowe śniadania cieszą się lepszą odpornością i koncentracją. Mniej chętnie sięgają również po niezdrowe przekąski np. w postaci słodyczy, paluszków, krakersów czy chipsów, dzięki czemu są w mniejszym stopniu narażone na nadwagę.

Dlaczego jeszcze zdrowe śniadania dla dzieci są takie ważne?
• Wspierają koncentrację i zapamiętywanie, dzięki czemu pomagają osiągać lepsze wyniki w nauce.
• Regulują pracę przewodu pokarmowego, zmniejszając ryzyko bólów brzucha. Częste pomijanie śniadania może prowadzić do refluksu lub nadkwasoty.
• Zdrowe śniadania poprawiają również samopoczucie! Po zjedzeniu śniadania spada poziom kortyzolu, czyli inaczej hormonu stresu. Pierwszy posiłek ma więc korzystny wpływ na to, jak czuje się Twoje dziecko o poranku 😊

Zdrowe śniadanie dla dzieci

Co zrobić, jeśli nasz maluch nie chce zjeść śniadania albo ma ochotę na coś niezdrowego? Zamień popularne, niskowartościowe produkty na ich zdrowsze zamienniki!

Biała bułka, drożdżówka, płatki kukurydziane z ulubionym bohaterem bajki na opakowaniu. Jeśli Twój maluch ma ochotę na takie właśnie produkty, rozwiązanie jest jedno – pozbądź się ich z domu. Wyeliminowanie z zasięgu wzroku niezdrowych rzeczy ograniczy chęć dziecka na sięgnięcie po nie i jednocześnie zachęci malucha do odkrywania nowych smaków.

Wysoko przetworzone płatki kukurydziane zamień na płatki owsiane, które są produktem naturalnym i niezwykle bogatym w składniki odżywcze. Twoje dziecko ma problem z ich akceptacją? Zacznij od domowego muesli przyrządzonego z suszonych owoców, dowolnych orzechów, miodu, cynamonu i oczywiście płatków. A może Twoja pociecha lubi wiórki kokosowe, słonecznik lub inne naturalne dodatki? Możecie razem stworzyć zdrowe, domowe Muesli z ulubionych składników dziecka. Pamiętaj, że wspólne szykowanie posiłków znacznie zwiększa szanse na to, że maluch chętnie ich spróbuje. Kto wie, być może na stałe dołączą do jego codziennego jadłospisu!

Jogurt owocowy wymień na połączenie jogurtu naturalnego ze świeżymi owocami lub musem owocowym i miodem. Białe bułki zamień na pieczywo typu graham. Pamiętaj, że sok owocowy może stanowić tylko dodatek, nie powinien natomiast stanowić samodzielnego posiłku. Optymalna dzienna ilość soku dla dziecka to 1 szklanka. To bardzo ważne, ponieważ wiele dzieci znacznie przekracza tę ilość. Musisz pamiętać o tym, że sok owocowy, chociaż jest źródłem wielu cennych witamin, jednocześnie zawiera również dużo cukrów prostych, których nadmiar w diecie dziecka nie jest wskazany. Zamiast podawać dziecku słodki soków, spróbuj zachęcić dziecko do sięgania po świeże owoce i warzywa. Podane w odpowiedniej formie, mogą okazać się smaczną i zdrową przekąską dla całej rodziny! Na naszym blogu znajdziesz praktyczne porady, jak zachęcić malucha do jedzenia warzyw. Zapoznaj się z nimi koniecznie!

Nie możesz zapomnieć, że to Ty, Mamo, jesteś najlepszym przykładem dla swojego dziecka i ono patrząc na Ciebie naśladuje Twoje zachowania. Dzieci są czujnymi obserwatorami, którzy wiele swoich nawyków czerpią ze stylu życia oraz zachowań wypatrzonych u innych członków rodziny. A zatem, jeśli sama wychodzisz z domu bez śniadania, tak też będzie chciał zachowywać się maluch. Jeśli natomiast pamiętasz o śniadaniu, ale szykujesz je na szybko i z byle jakich składników, Twoje dziecko również będzie wzorowało się na Tobie i nie będzie chciało jeść zdrowych śniadań.

Śniadanie dla dzieci - przepisy

Szukasz pomysłu na śniadanie dla dzieci? Zastanawiasz się, jak zachęcić malucha do zjedzenia zdrowego posiłku zamiast ulubionych, wysoko przetworzonych płatków śniadaniowych lub słodkich jogurtów?

Oto nasze propozycje na dobry początek dnia. Przygotowanie tych posiłków zajmie Ci nie więcej niż 25 minut:

Jaglanka kokosowa z truskawkami

·         1/3 szklanki mleka kokosowego
·         pół szklanki wody
·         Łyżeczka miodu
·         3 łyżki kaszy jaglanej
·         Kilka truskawek

Kaszę dokładnie przepłucz pod gorącą wodą i dodaj do wrzącego mleka połączonego z wodą. Gotuj do momentu, kiedy kasza będzie miękka. W międzyczasie dodaj miód. Podawaj z truskawkami lub innymi, dowolnymi owocami.

Jajko zapiekane w bułce

·         grahamka
·         jajko
·         1/3 kulki sera mozzarella
·         plaster pomidora
·         szczypiorek

Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Wewnątrz przekrojonej i wydrążonej grahamki ułóż pokrojony drobno ser mozzarella. Rozbij jajko i wlej je do wnętrza bułki. Posyp pokrojonym w kostkę pomidorem i piecz przez 15-20 minut. Posyp świeżym szczypiorkiem. 

Kakaowe placuszki bananowe

·         2-3 łyżki płatków owsianych
·         Banan
·         Łyżeczka kakao
·         Jajko
·         Łyżeczka miodu
·         Do podania - świeże owoce i jogurt naturalny

Banana rozgniatamy i mieszamy z resztą składników. Smażymy krótko na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Podajemy ze świeżymi owocami i jogurtem naturalnym.   

Jeśli spodobały Ci się nasze propozycje śniadań, zachęcamy również do zapoznania się z innymi przepisami na zdrowe śniadania i przekąski dla dziecka, które możesz znaleźć na naszym blogu!

Pełnowartościowe śniadanie to energia na cały dzień. Zadbaj o to, aby Twój maluch cieszył się nią od samej pobudki!


3 przekąski, w przygotowanie których możesz zaangażować swoje dziecko

3 przekąski, w przygotowanie których możesz zaangażować swoje dziecko

Droga Mamo, czy zastanawiałaś się kiedyś nad najskuteczniejszym sposobem budowania prawidłowych nawyków żywieniowych u dziecka? Wdrożenie go wcale nie jest trudne, a przyniesie Wam mnóstwo radości. Sprawi, że maluch będzie uczył się samodzielności i szacunku do jedzenia. Stworzy przyjazną atmosferę, która będzie budowała bliskość między Wami i właściwą relację z pożywieniem.  

Co to takiego?

Wspólne przygotowywanie posiłków 😊 

Od kiedy zacząć gotowanie z dzieckiem?

To, w jakim zakresie dziecko może pomagać w kuchni, zależy oczywiście od jego wieku. Oczywiście trudno jest oczekiwać od trzylatka, aby np. kroił cebulę czy obierał ziemniaki. Poza tym, zbyt wymagające i nieadekwatne do wieku zadania mogą skutecznie zniechęcić malucha i sprawić, że szykowanie posiłków nie będzie mu się kojarzyło z przyjemnością, lecz z ciężką i trudną do wykonania pracą.

Wiele mam zadaje sobie pytanie – kiedy jest odpowiedni moment, aby zaangażować malucha w przygotowywanie posiłków? Odpowiadamy – im wcześniej, tym lepiej! Należy jednak bezwzględnie pamiętać o tym, aby w odpowiedni sposób zadbać o bezpieczeństwo dziecka podczas pomocy w kuchni. W zasięgu rączek malucha absolutnie nie powinny znaleźć się żadne ostre przedmioty. Aby zapewnić dziecku bezpieczeństwo, a jednocześnie umożliwić mu pomoc w kuchni, warto rozważyć zakup specjalnego pomocnika kuchennego. To niezwykle praktyczny mebel, który dba o bezpieczeństwo dziecka podczas wspólnego szykowania posiłków.

W jakich czynnościach może pomóc Ci małe dziecko? Maluszka, który ma 3-5 lat możesz zaangażować w mieszanie składników, smarowanie i ozdabianie kanapek, obieranie rączkami owoców i warzyw, a także rwanie na kawałki sałaty.  

Starszaka w wieku 7-9 lat warto włączyć w krojenie chleba, warzyw czy sera za pomocą noża dla dzieci. Może on także samodzielnie przygotowywać kanapki, ciasto na naleśniki i placuszki czy pyszne śniadania w postaci owsianek.  

Nastolatki mogą robić już niemal wszystko pod nadzorem rodzica. Przygotowywać proste potrawy, ugotować makaron, upiec ciasto albo zmiksować pastę na kanapki.  

Przepisy do zrobienia z dzieckiem

Z naszych ankiet wiemy, że szukasz inspiracji, dlatego przygotowaliśmy propozycje na zdrowe przekąski, które możecie przygotować razem. Twoje dziecko będzie za nimi szalało 😊 
Oto sprawdzone, proste i smaczne przepisy do zrobienia przez dzieci, które z pewnością na stałe zagoszczą w Waszym jadłospisie:

Owocowe tęczowe szaszłyki

Składniki:

·        Dowolne owoce o różnych kolorach – cząstki mandarynek, obrane kawałki ananasa, kiwi, jabłka, banana, truskawki, maliny

W tym przepisie możecie użyć praktycznie każdych owoców, w zależności od Waszych własnych preferencji smakowych. Najlepiej, aby były to owoce o różnych kolorach, wtedy efekt końcowy zachwyci najmłodszych 😊
Najpierw wspólnie umyjcie, a następnie obierzcie i pokrójcie owoce na małe kawałki. Następnie nałóżcie je na drewniane patyczki i umieśćcie koło siebie, tak aby tworzymy barwną tęczę.

Kanapkowa gąsienica

Składniki:
·        8 kromek chleba posmarowanego masłem
·        4 plasterki żółtego sera 
·        opcjonalnie 4 plasterki upieczonej lub ugotowanej piersi z kurczaka  
·        1 mały pomidor
·        2 łodygi selera naciowego

Do tego przepisu dodatkowo potrzebna będzie foremka do ciastek, najlepiej o okrągłym kształcie. Z jej pomocą wytnijcie wspólnie 8 kółek z sera, kurczaka oraz posmarowanego masłem chleba. Łodygi umytego selera pokrójcie w kawałki. To będą nóżki gąsienicy. Następnie ułóżcie na talerzu naprzemiennie kółka wycięte z chleba, sera oraz kurczaka. W ten sposób powstanie tułów gąsienicy. Selerowe nóżki umieśćcie po obu bokach. Do zrobienia głowy gąsienicy wykorzystajcie pomidora. Przekąska jest już gotowa!

Warzywne placuszki

·        cukinia
·        marchewka
·        batat
·        pół cebuli
·        natka pietruszki
·        3 jajka
·        Łyżka oliwy
·        4 łyżki mąki orkiszowej
·        Przyprawy: szczypta soli i pieprz

Pieczone placuszki warzywne to prosty do wykonania i wyjątkowo smaczny sposób na zachęcenie dziecka do zjedzenia warzyw. A jeśli dodatkowo zaangażujesz dziecko do pomocy przy ich szykowaniu, sukces gwarantowany!
Przygotujcie warzywa – cukinię, marchewkę i obranego batana – zetrzyjcie je na tarce i pozostawcie na około 15 minut, a następnie odsączcie je. Cebulę obierzce z warstwy zewnętrznej i drobno pokrojcie. Posiekajcie natkę pietruszki. Wszystkie składniki wymieszajcie z jajkami i oliwą, po czym dodajcie mąkę oraz przyprawy. Całość raz jeszcze wymieszajcie. Tak przygotowane ciasto wyłożcie na blaszkę, formując placuszki. Piekarnik rozgrzejcie do 180 stopni. Pieczcie placuszki około 30 minut. Gotowe danie świetnie smakuje z dodatkiem domowego sosu jogurtowego lub czosnkowego 😉

Gotowanie z dziećmi – dlaczego warto?

Zaprezentowane przepisy do robienia z dzieckiem to tylko przykłady spośród wielu zaskakująco prostych, a przy tym smacznych i zdrowych dań, które możecie przygotować samodzielnie w domu. Gotowanie z dzieckiem to dla malucha znakomite ćwiczenie samodzielności i możliwość rozwijania swoich umiejętności. To również bardzo dobra okazja do wspólnego spędzania czasu!

Pamiętaj, że nie musicie trzymać się sztywno podanych receptur. Modyfikujcie przepisy według własnych upodobań, wzbogacając je np. o ulubione zdrowe dodatki lub przyprawy. Pozwól maluszkowi na odrobinę kreatywności. Nic się nie stanie, jeśli za pierwszym razem przygotowane danie nie wyjdzie lub nie będzie Wam smakować.  Wspólny czas i rodzinna atmosfera pełna ciepła pozwoli dziecku skojarzyć posiłki i ich szykowanie z pozytywnymi uczuciami. Stąd już prosta droga do zbudowania prawidłowych nawyków żywieniowych, a co za tym idzie, zdrowia Twojej pociechy. Miej na uwadze również to, że dieta w pierwszych latach życia ma ogromny wpływ na preferencje smakowe Twojego dziecka w przyszłości!


Jak zachować życiową równowagę?

Jak zachować życiową równowagę?

Kochana! Na Twój życiowy balans wpływ ma wiele aspektów. Dzisiaj pozwolimy sobie wymienić najważniejsze z nich: jest to równowaga między pracą, a życiem prywatnym, miłość do samej siebie oraz dbanie o swoje zdrowie, zarówno fizyczne, jak i psychiczne.

Pamiętaj, że aby realizować niezliczone czynności w ciągu dnia i pomagać swoim najbliższym, musisz najpierw zadbać o harmonię swojego ciała i ducha.

Równowaga życiowa – jak o nią zadbać?

W nieustannym pędzie życia zdarza nam się zapominać o tym, jak niezwykle ważne jest zachowanie życiowej równowagi. Nauka, praca, dbanie o dom i rodzinę – to wszystko wymaga poświęcenia ogromnej ilości czasu i energii! Aby podołać wszystkim obowiązkom, tym domowym, jak również zawodowym, warto w pierwszej kolejności zatroszczyć się o siebie i swój życiowy balans. W jaki sposób można to zrobić? Przedstawiamy kilka sprawdzonych porad:

1. WORK-LIFE BALANCE

Czy zdarza Ci się myśleć o pracy… po pracy? To przestań! Spróbuj znaleźć równowagę pomiędzy wykonywaną pracą, a Twoim życiem prywatnym. Jeśli masz w danym okresie więcej obowiązków, postaraj się od razu przysiąść do swoich zadań, a jeśli to konieczne, zostać w pracy dłużej, aby dokończyć swoje obowiązki i wrócić do domu z „czystą głową”.
Staramy się zwrócić Ci uwagę na to, abyś nie przenosiła swojej pracy do domu i nie myślała na okrągło, czy aby na pewno wszystko zrobiłaś lub ile zadań czeka na Ciebie kolejnego dnia w pracy. Jest to niekorzystne dla naszego zdrowia psychicznego, odpowiedniej regeneracji, a co za tym idzie, również dla produktywności kolejnego dnia :-). Odpowiedni odpoczynek jest absolutnie konieczny dla każdej z nas i pomaga nam utrzymać zdrowie na odpowiednim poziomie.

2. SELF-LOVE

Enigmatyczne, często używane ostatnio pojęcie - SELF-LOVE. Co to właściwie znaczy? Kochana! Aby pokochać i doceniać innych, musisz po prostu najpierw zrobić to dla samej siebie. Nie bądź wobec siebie zbyt surowa i krytyczna. Wymagaj od siebie wiele, ale nie na ponad Twoje siły. Kochaj siebie całą sobą, akceptuj swoje wady i niedoskonałości, a szybko zauważysz, że inni również będą dostrzegać Twoją pewność siebie i pozytywną energię!

3. SELF-CARE

SELF-CARE to nie tylko maseczki na włosy, odżywki i balsamy do ciała. To przede wszystkim dbanie o siebie w holistyczny sposób. Zadbaj o swoje zdrowie zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Zwracaj uwagę na swoją aktywność w ciągu dnia. Jeśli pracujesz przy biurku 8 godzin lub więcej, po pracy przejdź się na spacer, pobiegaj, zrób trening - pamiętaj o odpowiednim balansie. Aktywność fizyczna nie musi oznaczać wyczerpującego treningu na siłowni. Wręcz przeciwnie, umiarkowany ruch na świeżym powietrzu może Tobie przynieść więcej korzyści!

To samo dotyczy harmonii w Twoim odżywianiu. Jedz zdrowo, dbaj o zróżnicowaną dietę, ale nie popadaj w skrajności! Niezwykle łatwo jest się zatracić w pętli odchudzania lub odpuszczania sobie diety. Jeśli z czystym sumieniem możesz powiedzieć: "Jestem dla siebie dobra, staram się żyć zdrowo" - zamów sobie raz na jakiś czas ulubione jedzenie z restauracji lub przygotuj domowy comfort food, jeśli masz na to ochotę.

Jeśli nie masz czasu na przygotowanie 4 czy 5 posiłków w ciągu dnia, nie lubisz tego robić lub po prostu chcesz sobie zrobić przerwę w gotowaniu - nie zmuszaj się. Nikt z nas nie jest dobry we wszystkim! :-) Zawsze możesz wybrać Be Diet Catering, który zadba nie tylko o Twoje zdrowie, ale również o różnorodność smaków, opartych na daniach z całego świata, Ty będziesz miała więcej czasu dla siebie, a my zorganizujemy zdrowe odżywianie za Ciebie :-).

W Be Diet Catering do wyboru masz kilka diet, które zostały opracowane z myślą o różnych potrzebach. Najbardziej uniwersalnym modelem żywienia jest Be Diet Optimal. To dieta pełnowartościowa i uwzględniająca wszystkie grupy pokarmów. Dzięki temu pozwala dostarczyć organizmowi komplet niezbędnych mikro- i makroskładników.

Jak zachować równowagę w życiu?

Priorytety współczesnych kobiet stopniowo ulegają zmianom. Jeszcze niedawno w społeczeństwie funkcjonowały dwa modele, pomiędzy którymi stała wyraźna granica. Pierwszy to model idealnej matki, żony i gospodyni, która w pełni skupia swoją uwagę na dbaniu o domowe ognisko. Drugi to model karierowiczki – kobiety, która nie ma czasu na macierzyństwo, a czasem nawet na partnera, ponieważ ambitnie pnie się po szczeblach kariery lub rozwija własną firmę.
Dziś granica pomiędzy tymi modelami coraz bardziej się zaciera. Współczesne kobiety pragną jednocześnie dbać o rodzinę i dom oraz rozwijać się zawodowo. Oczywiście jest to godne pochwały, jednakże nie możemy przy tym zapominać o niezwykle istotnych kwestiach, jakimi są równowaga duchowa i życiowa. Praca może, a nawet powinna być dla nas źródłem radości i satysfakcji, lecz nie powinna przysłaniać innych ważnych elementów, takich jak dbanie o relacje rodzinne czy o własne zdrowie psychiczne oraz fizyczne.

Jak zachować równowagę w życiu? Pamiętaj o tym, że praca czy rozwój zawodowy nie są jeszcze niczym złym, wręcz przeciwnie – dają Ci możliwość zyskania niezależności finansowej, zwiększania swoich kompetencji i umiejętności, a także pozwalają poczuć satysfakcję i dumę z własnych sukcesów. Nie pozwalaj jednak na to, aby z powodu pracy, inne ważne elementy Twojego życia – partner, dzieci, przyjaciele, a także Twoje zdrowie – były zaniedbywane. Każdego dnia znajdź chwilę tylko dla siebie – wyjdź na długi spacer, poczytaj książkę, do której przymierzasz się już od dawna, ale ciągle brakuje Ci na nią czasu, poświęć chociażby kilka minut na medytację. Szybko zauważysz, że czas poświęcony sobie procentuje i odbija się korzystnie na wszystkich aspektach Twojego życia!

I pamiętaj o jeszcze jednym – ZAWSZE bądź dla siebie dobra, bo zasługujesz na wszystko, co najlepsze!


Czy akceptujesz siebie?

Czy akceptujesz siebie?

Czy wiesz, że na całym świecie jest tylko jedna, unikatowa i absolutnie wyjątkowa kobieta, dokładnie taka jak Ty? Każda z nas jest niepowtarzalna i to jest piękne, prawda?
A teraz przyznaj się sama przed sobą, tylko zupełnie szczerze, czy akceptujesz siebie w 100%? Czy może nieustannie pragniesz być idealną i perfekcyjną we wszystkim, co robisz? Dążenie do perfekcji to bardzo dobra cecha. Pozwala nam sięgać po więcej i osiągać więcej, ale łatwo zatracić w niej rozsądną granicę.

Jak zaakceptować siebie i swój wygląd?

Czy kochasz siebie i swoje ciało? Wbrew pozorom, samoakceptacja nie zawsze jest prosta. Zwłaszcza w dobie nowoczesnych mediów, kiedy z każdej strony otaczają nas wizerunki wyidealizowanych, nierzeczywistych wręcz kobiet.

Jak polubić… siebie? Zacznij od uporządkowania relacji z samą sobą. Zaakceptuj swoje słabości i pokochaj je! Żadna z nas nie potrafi być dobra we wszystkim. Aby w pełni pokochać siebie, pogódź się ze swoimi wadami. Nie znaczy to, że nie możesz nad nimi pracować. Pracuj, ale nie wymagaj od siebie zbyt wiele, na wszystko potrzebny jest czas. Destrukcyjne myśli, blokują Twoją kreatywność i są łatwą wymówką do braku działania. Jeśli nie możesz czegoś zmienić, postaraj się to zaakceptować i przejdź dalej, rozwijaj się!
Aby inni mogli dostrzec w Tobie piękno i pewność siebie, musisz najpierw zrobić to sama dla siebie.

Czy poszukujesz kobiety idealnej w Tobie?

To naturalne, że nieustannie szukamy ideałów u innych kobiet, na których chcemy się wzorować i dążyć do nich. Oczywiście nie ma w tym nic w tym złego, ale czy zastanawiasz się czasem, za co siebie możesz szczerze pochwalić? Pomyśl teraz przez chwilę, jakie są Twoje umiejętności, do czego masz talent, co ostatnio zrobiłaś dla siebie, z czego możesz być naprawdę dumna.
Oprócz poszukiwania ideałów u innych osób, postaraj się nie stawiać sobie poprzeczki zbyt wysoko i podejdź do tego tematu inaczej.
Spróbuj być z dnia na dzień, krok po kroku, po prostu lepszą wersją samej siebie :). Nagradzaj siebie za małe i większe sukcesy i nie bądź dla siebie zbyt surowa w ocenie.

Wzorowanie się na innych kobietach i nieustanne dążenie do ideału może wydawać się dla Ciebie właściwą drogą, ale jednocześnie może też okazać się źródłem frustracji, stresu i zniechęcenia. A przecież nie o to chodzi! Pamiętaj, że każda z nas jest absolutnie wyjątkowa, dlatego próby dopasowania się do ogólnie przyjętych „wzorców ideału” właściwie nie mają sensu!

Akceptacja swojego ciała. Czy poświęcasz czas dla siebie?

Wiemy, że jesteś potrzebna swoim najbliższym i na pewno wiele dla nich robisz, poświęcając na to dużo swojego czasu. Do tego trzeba jeszcze dodać pracę i obowiązki w domu, w końcu nic samo się nie zrobi! Nie zapominaj jednak o tym, że sobie też jesteś potrzebna! Masz prawo być zdrową egoistką :). Pamiętaj też, że jeśli odpowiednio zatroszczysz się o siebie i swój dobry nastrój, będziesz mogła lepiej zatroszczyć się o swoich bliskich!
Zaplanuj swój czas przeznaczony wyłącznie na przyjemności dla siebie. Niech to będzie chociaż 20 minut w ciągu dnia. Wybierz się na wieczorny spacer, poczytaj dobrą książkę otulając się ulubionym kocem, poświęć czas na relaksację, wycisz się, zrób to, na co masz ochotę! Chwila tylko dla siebie to prawdziwy balsam dla Twojego zdrowia psychicznego, jak i fizycznego. Zdrowy egoizm to również sprawdzony sposób na to, jak pochować siebie!

Kroki do samoakceptacji

Świat nieustannie wymaga od nas, abyśmy były idealne i spełniały się na każdym polu – zawodowym, jak i prywatnym. A przecież dobrze wiemy, że nie da się być perfekcyjnym w każdej dziedzinie.

Zamiast wytykać sobie swoje słabości i wady, skup się na swoich mocnych stronach!
Jak zaakceptować siebie? Przede wszystkim wyłącz swojego wewnętrznego krytyka i przypomnij sobie, w czym jesteś dobra, za co ostatnio zostałaś pochwalona lub z czego jesteś dumna. Być może masz szczególne umiejętności w określonej kategorii, a może jesteś ceniona za wyjątkową pomysłowość, kreatywność lub chęć do pomocy? Przypominaj sobie o tym jak najczęściej!

Ważnym krokiem do samoakceptacji jest chwalenie samej siebie. Spójrz na swoje odbicie i zobacz to, co jest w Tobie wyjątkowe. Już samo pozytywne podejście do własnej osoby i do otoczenia sprawi, że zaczniesz wyglądać promiennie! Pamiętaj o tym, aby chwalić samą siebie za każde, chociażby niewielkie osiągnięcie czy wykonanie założonego sobie celu. Bądź dobra dla siebie samej!

Jeśli nadal masz problem z akceptacją własnej osoby, zastanów się, jaka może być tego przyczyna. Niektóre osoby o niskim poczuciu własnej wartości wyniosły takie przekonanie z domu rodzinnego, gdzie często słyszały negatywne komentarze na swój temat. W takim przypadku nieoceniona może się okazać pomoc psychologa lub psychoterapeuty, który dokładnie wysłucha, przeanalizuje indywidualną sytuację i zapewni profesjonalne wsparcie.

Dieta a samoakceptacja

Czy dieta może mieć wpływ na to, jak postrzegasz siebie? Wbrew pozorom, tak właśnie jest! Uboga w składniki odżywcze i jednocześnie obfitująca w wysoko przetworzoną żywność dieta negatywnie oddziałuje nie tylko na naszą sylwetkę oraz kondycję skóry i włosów, ale jednocześnie może wpływać na duże wahania nastroju, pogorszone samopoczucie, drażliwość, a nawet obniżone poczucie własnej wartości. Wiele sztucznych dodatków, np. aspartam, może przyczyniać się do obniżenia nastroju, rozwoju depresji oraz do występowania ataków paniki.
Całkowicie odwrotne działanie ma pełnowartościowa i prawidłowo zbilansowana dieta. Ma ona korzystny wpływ na pracę mózgu i zapewnia silną ochronę przed stresem oksydacyjnym, a to przekłada się na lepsze samopoczucie i co za tym idzie, wyższy poziom samoakceptacji. Zadbaj więc o to, aby Twoja dieta była zróżnicowana i bogata w witaminy i minerały. Unikaj cukru i zminimalizuj ilość wysoko przetworzonych produktów w diecie. To wszystko przyniesie Ci korzyści w postaci lepszego samopoczucia, większej energii i bardziej pozytywnego podejścia do życia!


Jak stres i aktywność fizyczna wpływają na poziom energii w ciągu dnia?

Jak stres i aktywność fizyczna wpływają na poziom energii w ciągu dnia?

Często zdarza Ci się spadek energetyczny po południu? Kończysz pracę o godzinie 16:00 lub 17:00 i nie masz już sił do działania przez resztę dnia? Mamy w takiej sytuacji kilka rozwiązań :-)

W zeszłym tygodniu przybliżyliśmy Ci już tematykę prawidłowego odżywiania i odpowiedniego bilansu wody w odniesieniu do zachowania stałego poziomu energii przez cały dzień. Dzisiaj opowiemy Ci więcej o pozostałych 2 aspektach, czyli o aktywności fizycznej i stresie.

W jaki sposób regularna aktywność fizyczna wpływa na poziom energii?

Wiele osób uważa, że głównym powodem ciągłego uczucia zmęczenia jest nadmiar obowiązków czy zbyt mała ilość czasu wolnego. Chociaż w niektórych przypadkach może to być prawdą, brak energii może mieć też zupełnie inne podłoże. Jedną z przyczyn takiego stanu może być zbyt mała aktywność fizyczna!

Czy zauważyłaś, że nawet gdy jesteś zmęczona, ale zdecydujesz się poświęcić czas na trening, od razu nabierasz więcej energii i motywacji do działania?

Według WHO powinniśmy poświęcać co najmniej 30 minut w ciągu dnia na aktywność fizyczną.

Dlaczego?

Regularna aktywność fizyczna nie tylko kształtuje naszą sylwetkę, ale także dotlenia nasz organizm, redukuje stres, zapewnia lepszą jakość snu. Wzmacnia i nasze mięśnie i kondycję, ale również buduje naszą siłę wewnętrzną. Dzięki niej jesteśmy pewniejsi siebie i pełni endorfin, które „popychają” nas do działania!

Aktywność fizyczna a zdrowie psychiczne

Nawet umiarkowana aktywność fizyczna, np. regularne spacery lub proste, wykonywane w domu ćwiczenia, mogą mieć realny wpływ na Twoją równowagę psychiczną! Wysiłek fizyczny prowadzi do wydzielania się endorfin, które nie tylko poprawiają samopoczucie, ale mogą także obniżać ryzyko zachorowania na niektóre choroby, np. depresję.
Dlaczego aktywność fizyczna jest ważna? Regularne ćwiczenia, spacery czy różnego rodzaju sporty łagodzą negatywne skutki stresu i sprawiają, że jesteśmy bardziej zadowoleni z siebie. To wszystko przekłada się na lepsze zdrowie psychiczne!

Jak stres wpływa na organizm i nasz poziom energii?

W najprostszym słowach, stres jest reakcją organizmu na sytuacje, które zaburzyły jego równowagę. Należą do nich np. gwałtowne hałasy, trudne relacje społeczne, nowe wyzwania w pracy czy komplikacje w życiu prywatnym.
Jak stres wpływa na organizm? Przewlekły stres może oddziaływać na nasz bardzo negatywnie, wywołując szereg efektów ubocznych np. w postaci bólu głowy, kręgosłupa i serca, problemy z trawieniem, nadpobudliwość, drażliwość czy bezsenność. Nadmiar stresu może się również objawiać podwyższonym ciśnieniem krwi i obniżeniem odporności, a u kobiet – zaburzeniem cyklu miesiączkowego.

Stres ma jednak również swoje dobre strony i w pewnych sytuacjach jest on wręcz potrzebny. Skutecznie mobilizuje do działania, pobudza niczym filiżanka mocnej kawy i ułatwia wykonywanie trudnych zadań. Wpływ stresu na organizm jest korzystny tylko wtedy, gdy odczuwamy go sporadycznie i przez krótki czas. Długotrwały i często powtarzający się stres może natomiast przynosić negatywne skutki.

Dlaczego stres może być także niebezpieczny?

Co raz częściej spotykamy się z długotrwałym narażeniem na stres. Jest on charakterystyczny zwłaszcza dla społeczeństw wysoko zurbanizowanych, które są szczególnie narażone na hałas, zatłoczenie oraz ciągłą presję ze strony otoczenia. Taki przewlekły stan może mieć przede wszystkim destrukcyjny wpływ na nasze zdrowie fizyczne oraz psychiczne, ale również na poziom naszej energii i jakość pracy. Pamiętaj o tym, jak ważna jest codzienna relaksacja i pozbywanie się napięć z organizmu.

Aby zapobiec negatywnym skutkom przewlekłego stresu, znajdź codziennie minimum 20 minut tylko dla siebie. Poświęć ten czas całkowitemu relaksowi i wyciszeniu, np. sesji jogi, medytacji lub słuchaniu ulubionej muzyki :-)

Dbaj o zdrowie i równowagę psychiczną każdego dnia!

Wiesz już, jaki jest wpływ stresu na organizm i dlaczego aktywność fizyczna jest ważna dla zachowania zdrowia i wysokiego poziomu energii. Świadome podejście do utrzymania stałego poziomu energii w ciągu dnia jest niezwykle istotne! Kolejnym czynnikiem, na który warto zwrócić uwagę, jest oczywiście prawidłowa dieta. Ma ona bardzo duży wpływ na wiele aspektów, takich jak ogólne samopoczucie, odporność czy właśnie poziom energii. Bardzo mocno powiązane jest również żywienie a stres. Zdrowa dieta pozwala obniżyć ciśnienie krwi oraz poziom adrenaliny i kortyzolu (zwanego również hormonem stresu), a także podnieść stężenie serotoniny, która jest hormonem o działaniu antydepresyjnym i uspokajającym. Dzięki dobrze skomponowanej, bogatej w warzywa i owoce diecie możesz zredukować negatywne objawy stresu, co niewątpliwie będzie miało korzystny wpływ na Twój dobry nastrój i poziom energii!

Jak powinna wyglądać dieta na stres? Przede wszystkim powinna obfitować w świeże, chrupiące warzywa i owoce takie jak marchewka, jabłko czy kalarepa. Warto również uwzględnić w diecie orzechy, np. migdały i orzechy włoskie, które obniżają ciśnienie krwi. Jeśli często jesteś narażona na stres, pamiętaj również o spożywaniu produktów bogatych w magnez i witaminy z grupy B. Wszystkie te składniki zostały zawarte w diecie Optimal, której jadłospis jest układany przez ekspertów w dziedzinie dietetyki.

Pamiętaj, aby zwracać szczególną uwagę na swoje odżywianie, bilans wody w ciągu dnia, regularną aktywność fizyczną i poziom stresu. Usystematyzowanie Twojego trybu życia przyniesie Ci same korzyści!

Będziesz lepiej się wysypiać, zadbasz o swoją sylwetkę, jak i o wewnętrzny spokój. Wprowadzenie powyższych wskazówek pomoże Ci również osiągać lepsze wyniki w pracy i realizować więcej zadań w ciągu dnia!


Jak w prosty sposób poprawić swój poziom energii w ciągu dnia?

Jak w prosty sposób poprawić swój poziom energii w ciągu dnia?

Do wieczora jeszcze daleko, a Ty już teraz nie masz energii i najchętniej zrobiłabyś sobie długą drzemkę? Z powodu przewlekłego zmęczenia masz problemy ze skupieniem w pracy, a po powrocie do domu padasz z nóg? Ten problem jest dobrze znany nie tylko Tobie. Na szczęście, można sobie z nim skutecznie poradzić. W tym artykule wyjaśniamy, jakie są najczęstsze przyczyny spadku poziomu energii i co zrobić, aby ich uniknąć.

Brak energii i ciągłe uczucie zmęczenia – możliwe przyczyny

Spadek poziomu energii uczucie zmęczenia zwykle skłania nas do sięgnięcia po kolejną kawę. Co prawda faktem jest, że zawarta w kawie kofeina skutecznie pobudza i poprawia koncentrację, ale w dużych ilościach może przynieść organizmowi więcej szkody, niż pożytku. Co więcej, pobudzające działanie kawy odczuwamy tylko przez kilka godzin. Po tym czasie potrzebujemy kolejnej filiżanki, aby uniknąć spadku poziomu energii. Nadmiar kofeiny nie sprzyja naszemu zdrowiu i może powodować bezsenność, co przyczynia się do pogłębienia poczucia przewlekłego zmęczenia. Kawa, zwłaszcza wypijana w dużych ilościach, nie jest zatem właściwą drogą.

Jeśli często brakuje Ci energii w ciągu dnia, możliwą przyczyną tego stanu jest uboga w składniki odżywcze dieta. Powodem przewlekłego zmęczenia może być również niedostateczna ilość snu, nadmierny stres lub choroby przewlekłe takie jak niedoczynność tarczycy, cukrzyca czy choroby autoimmunologiczne.

Jak mieć więcej energii? Skuteczne sposoby

Przewlekłe zmęczenie może bardzo utrudniać normalne funkcjonowanie i niekorzystnie wpływać na efektywność pracy i nie tylko. Co zrobić, aby mieć więcej energii i zapobiec jej spadkom w ciągu dnia? W pierwszej kolejności zapoznaj się z poradami, które dla Ciebie przygotowaliśmy!

  • ZDROWE ODŻYWIANIE

Zwracaj uwagę na porcję planowanych posiłków i ich regularność :-). Stawiaj na produkty wartościowe: węglowodany złożone, których źródłem są gruboziarniste kasze, pełnoziarniste makarony, chleb razowy na zakwasie. Zwracaj uwagę na dobrej jakości białko, pierś z kurczaka czy indyka będą dobrym źródłem białka, ale również odpowiednio przygotowane strączki, jaja i produkty mleczne.
W swojej diecie zwróć uwagę również na jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe – dodawaj do posiłków oliwę z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, siemię lniane, pestki dyni, nasiona słonecznika i orzechy. Codzienne spożywaj co najmniej 400g warzyw i owoców, które zapewnią organizmowi bogactwo witamin i składników mineralnych, jak również przeciwutleniaczy, które budują naszą odporność. Więcej informacji na temat diety na energię i witalność możesz znaleźć w artykule na naszym blogu.
Dzięki regularnym porcjom zbilansowanych posiłków, nie będziesz potrzebowała kolejnej kawy w ciągu dnia, aby się pobudzić. Co więcej, zniknie Twoja ochota na słodkie, przetworzone produkty. Dlaczego tak się dzieje? Organizm, który jest głodny i musi ciężko pracować, zawsze woła o szybkie uzupełnienie energii. A zatem skupiając się na wartościowych i prawidłowo zbilansowanych posiłkach, możesz zapobiec swoim „zachciankom” na słodycze i utrzymać stały poziom energii przez cały dzień. To, co jemy, może mieć również ogromny wpływ na nasze samopoczucie. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak się odżywiać, by mieć dobry nastrój, zachęcamy do przeczytania naszego artykułu na ten temat!
Odpowiednio skomponowana, pełnowartościowa dieta doda Ci energii i zapobiegnie jej spadkom. Dzięki niej unikniesz uczucia przemęczenia i znużenia w pracy, jak również po powrocie do domu. Taką dietą jest Be Diet Optimal – zbilansowany przez specjalistów plan żywieniowy

  • BILANS WODY

Nas organizm jest zbudowany w około 70% z wody. Nawet niewielki jej niedobór ma znaczący wpływ na wydajność organizmu. Bez właściwego poziomu wody zwalnia nasz metabolizm, a poziom energii do działania spada. Badania wykazują, że odpowiednie nawodnienie poprawia efektywność działania mózgu aż o 14%! W momencie, gdy jesteśmy spragnieni, czujemy większe zmęczenie, obniża się nasz poziom koncentracji i szybkość myślenia. Dbaj o swój dzienny bilans wody, aby zachować stały poziom energii w ciągu dnia, wypijaj co najmniej 2l wody/dzień. Aby obliczyć swoje dokładne zapotrzebowanie na wodę, pomnóż 30 ml x swoją masę ciała. :-)

  • AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA

Czy zauważyłaś, że nawet gdy jesteś zmęczona, ale zdecydujesz się poświęcić czas na trening, od razu nabierasz więcej energii i motywacji do działania? Według WHO powinniśmy poświęcać co najmniej 30 minut w ciągu dnia na aktywność fizyczną. Dlaczego? Regularna aktywność fizyczna nie tylko kształtuje naszą sylwetkę, ale dotlenia nasz organizm, redukuje stres, zapewnia lepszą jakość snu. Wzmacnia i nasze mięśnie i kondycję, ale również buduję naszą siłę wewnętrzną, dzięki niej jesteśmy pewniejsi siebie i pełni endorfin, które „popychają” nas do działania!

  • STRES

Stres to fizjologiczna reakcja organizmu na konkretną sytuację, stanowiącą wyzwanie. Każdy może odczuwać go inaczej. Sytuacja, która dla jednej osoby będzie dużym obciążeniem, dla innej może nie mieć większego znaczenia lub powodować zaledwie lekkie napięcie. Wielu z nas jest narażonych jedynie na krótkotrwały stres, przez który czujemy się pobudzeni, wręcz naładowani energią, poprawia się refleks, działania są efektywniejsze.
Optymalny poziom stresu jest potrzebny i nadaje kolorytu naszemu życiu. Skłania do podejmowania wyzwań, wyjścia ze strefy komfortu. Jednak co raz częściej spotykamy się z długotrwałym narażeniem na stres. Taki przewlekły stan może mieć przede wszystkim destrukcyjny wpływ na nasze zdrowie, ale również na poziom naszej energii i jakość pracy. Pamiętaj o tym, jak ważna jest codzienna relaksacja i pozbywanie się napięć z organizmu. Znajdź codziennie minimum 20 minut dla siebie, aby poświęcić czas na wyciszenie, krótką sesję jogi, medytacji, czy ulubioną muzykę.

Dbaj o siebie kompleksowo, aby mieć więcej energii w ciągu dnia!

Szukasz sposobów na to, jak mieć więcej energii po pracy i zapobiec uczuciu przewlekłego zmęczenia? Jesteśmy przekonani, że jeśli tylko zadbasz o wszystkie wymienione punkty, będziesz pełna motywacji do działania, zwiększy się Twoja kreatywność, usystematyzuje się Twój rytm dnia i docenisz czas poświęcony samej sobie. Dzięki wszystkim składowym, docelowo osiągniesz swój upragniony życiowy balans! :-)


Jak trzymać zdrową dietę w weekendy?

Jak trzymać zdrową dietę w weekendy?

Masz swoje wyznaczone cele zdrowotne i żywieniowe i realizujesz je w tygodniu, ale nie wiesz, jak podtrzymać zdrowe nawyki w weekendy? Zastanawiasz się, jak poradzić sobie z przygotowaniem posiłków w trakcie wyjazdu, jakie dania wybrać podczas rodzinnych spotkań i jak zrezygnować ze swoich żywieniowych słabostek w momencie, w którym jedyną opcją na spożycie posiłku jest “jedzenie na mieście”? Spieszymy z najważniejszymi wskazówkami:)

Jak utrzymać dietę w weekend?

Wielu z nas nie ma większych problemów z zachowaniem zasad zdrowego odżywiania w ciągu tygodnia. Problem pojawia się, kiedy nadchodzi weekend, a wraz z nim liczne pokusy, np. w postaci wyjścia do ulubionej restauracji, kawy i ciacha na mieście z przyjaciółką, przyjęcia u znajomych czy tradycyjnego, niedzielnego obiadu u mamy 😉

Czy musimy sobie odmawiać wszystkich tych przyjemności, czy też w weekend możemy pozwolić sobie na drobną dyspensę? Nawet jeśli właśnie zdecydowałaś się odmienić swoje dotychczasowe nawyki na zdrowo zbilansowaną dietę, nie musisz się jej ściśle trzymać przez cały czas! Nie musisz czuć wyrzutów, jeśli podczas rodzinnego przyjęcia lub spotkania z przyjaciółmi sięgniesz po kaloryczne danie lub słodki deser. Nie muszą one wpłynąć negatywnie na całą Twoją dietę!

Jak odżywiać się zdrowo w weekend? Przygotowaliśmy garść porad, które mogą być dla Ciebie przydatne:

  • Zachowaj regularność posiłków. Zalecamy, aby odstęp czasu mieścił się w przedziale 2-4h. Nie martw się, jeśli godziny posiłków mniej lub bardziej się przesuną. Organizm będzie potrafił sobie z takimi odstępstwami poradzić, jeśli na co dzień spożywasz posiłki regularnie i jesteś konsekwentna w swoich postanowieniach.
  • Nawadniaj się. Sięgnij po wodę, niesłodzone napoje, domowe lemoniady bez dodatku cukru oraz napary ziołowe i owocowe. Regularne nawadnianie pomaga uniknąć pomyłki pragnienia z uczuciem głodu, a ponadto wspomaga procesy trawienne, sprzyjając szczupłej sylwetce.
  • Spróbuj odtworzyć objętość spożywanych w tygodniu posiłków, tak aby podczas weekendu nie fundować sobie “dodatniego bilansu energetycznego”, jeśli aktywność nie jest znacznie wyższa od tej w tygodniu. Jeśli natomiast jesteś osobą o wysokiej aktywności fizycznej- zadbaj o to, aby Twoje przekąski wysokoenergetyczne były również odżywczymi i pozwalały na regenerację okołotreningową, a nie zawierały tylko, tzw. “puste kalorie”. Zwróć uwagę na to, że spożywanie mało wartościowych posiłków nie zapewnia uczucia sytości na długi czas, czego konsekwencją jest sięganie po kolejne kaloryczne przekąski.
  • Wybieraj produkty o sprawdzonym składzie. Im krótszy skład na etykiecie, tym lepiej! Pamiętaj, że pierwszego wymienionego składnika jest w produkcie najwięcej, więc wystrzegaj się chociażby tych, na których etykiecie pierwsze miejsce stanowi cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy.
  • Jeśli sama przygotowujesz posiłki w weekend bądź planujesz posiłki “na mieście”- skomponuj lub wybierz te dania, które bazują głównie na sezonowych warzywach, z dodatkiem dobrej jakości węglowodanów złożonych i z porcją białka pochodzenia roślinnego czy zwierzęcego. Nie wybieraj posiłków tłustych, nieznanego pochodzenia. Komponując własne posiłki, dołącz do głównego dania 1 łyżeczkę oleju tłoczonego na zimno, np. oleju lnianego.
  • Nie martw się zaplanowanym wyjściem z przyjaciółmi :) W takich sytuacjach kieruj się zasadą 80/20. Oznacza ona przewagę posiłków zrównoważonych, odżywczych i zbilansowanych w stosunku do małej dyspensy. Jeśli pozwolisz sobie na małe odstępstwo jednego dnia weekendowego - odciążysz głowę, a to jeden z elementów regeneracji. Wybieranie w tygodniu posiłków, które nam smakują, cieszą oko, a ich spożywanie sprawia nam radość- również pomaga zrezygnować z weekendowego przejadania się. Warto to omówić ze swoim dietetykiem, który podpowie jaka częstotliwość i rodzaj posiłków w odniesieniu do wyznaczonych celów będzie akceptowalny, a z jakiego rodzaju produktów jednak warto byłoby na tę chwilę zrezygnować :) Jeśli trudno jest Ci zrezygnować z ulubionych dań typu fast food lub słodkich przekąsek, spróbuj przygotować ich zdrowsze, domowe zamienniki. Kto wie, być może w tej wersji zasmakują Ci jeszcze lepiej!
  • Jeśli planujesz dłuższą podróż, koniecznie zaopatrz się w zdrowe przekąski. Wtedy szansa sięgnięcia po te nieplanowane i najczęściej wysoko przetworzone produkty, jest znacznie mniejsza. Skomponuj sobie np. mix ulubionych orzechów i dołącz kilka owoców suszonych, takich jak morele, śliwki czy daktyle. Możesz też podzielić sezonowe warzywa i owoce na porcje i spożyć je jako warzywno-owocowe sticki, które doskonale się sprawdzą podczas dłuższej podróży.

 
Pamiętaj o tym, że zasada “wszystko albo nic” nie zawsze ma przełożenie na Twoje zdrowie. Warto sobie wyznaczyć wraz z Twoim dietetykiem lub lekarzem prowadzącym mierzalne cele, które będziesz mogła krok po kroku monitorować, a wtedy efekty będą długotrwałe :)

Zdrowa dieta na każdy dzień

Jeśli chcesz z łatwością trzymać zdrową dietę zarówno w tygodniu, jak i w weekendy, powinna ona być dla Ciebie przyjemnością, a nie obowiązkiem, do którego się zmuszasz. Z tego względu w Be Diet Catering przykładamy wagę nie tylko do jakości i kaloryczności proponowanych posiłków, ale również do ich smaku! Nasze dania są zróżnicowane i oparte na świeżych, naturalnych produktach od sprawdzonych dostawców. To dlatego są tak pyszne i pozytywnie oceniane przez naszych Klientów! Nasze diety, np. dieta pudełkowa Optimal, opierają się na apetycznych posiłkach, dzięki którym trzymanie się zasad zdrowego odżywiania staje się proste i przyjemne!


Jak sobie radzić ze stresem?

Jak sobie radzić ze stresem?

Stres to indywidualna reakcja organizmu na określone sytuacje. W momencie, gdy go odczuwasz, Twój organizm wydziela adrenalinę - hormon mobilizujący Cię do działania. Stąd specyficzne reakcje organizmu, takie jak szybsze bicie serca, przyspieszony oddech, wzmożona potliwość czy osłabiona koncentracja. Niewątpliwie reakcja ta była znacznie bardziej przydatna człowiekowi kilka tysięcy lat temu niż w czasach obecnych. Dziś stres może nas mobilizować, ale jeśli jest przewlekły, może nam przynieść więcej szkody niż pożytku.

Jak radzić sobie ze stresem?

Istnieje wiele metod radzenia sobie ze stresem. Nie ma jednego uniwersalnego sposobu na stres -tak naprawdę jest to kwestia indywidualna. Najlepiej wypróbuj różne metody i sprawdź, który z nich okaże się najskuteczniejszy dla Ciebie 😊 Poniżej przygotowaliśmy Ci kilka propozycji:

  1. 1. Zadbaj o swoją kondycję psychiczną

    Długotrwały stres wpływa negatywnie zarówno na Twoje zdrowie, jak i na kondycję psychiczną. Dlatego tak ważne jest, aby znaleźć skuteczny sposób na zdystansowanie się od stresującej Cię sytuacji. Pozwól sobie na odrobinę przyjemności każdego dnia. Może to być telefon do przyjaciółki, książka i kawa w swoim własnym towarzystwie czy długa, gorąca kąpiel połączona z aromaterapią. 
    Naucz się mówić NIE bez poczucia winy. Dodatkowe zajęcia czy zobowiązania wtedy, gdy brakuje Ci czasu na podstawowe obowiązki, tylko spotęgują odczuwanie stresu i utrudnią Ci znalezienie chwili tylko dla siebie. Jak temu zapobiec? Poproś o pomoc w domowych obowiązkach partnera lub dzieci! Dzięki temu, łatwiej znajdziesz czas na odpoczynek i odpowiednią ilość snu.

  2. 2. Pamiętaj o aktywności fizycznej

    Sport to jeden z najlepszych sposobów na redukcję stresu. Pozwala on na przekierowanie myśli na inny tor, skupienie się na poprawności wykonywanych ćwiczeń i regulację oddechu. Dodatkowo wysiłek fizyczny pozwala uwolnić endorfiny. Są to hormony, których działanie przypomina naturalne środki przeciwbólowe. Nie tylko blokują odczuwanie reakcji bólowych, ale również zwiększają poczucie zadowolenia. Uwalniane podczas wysiłku fizycznego endorfiny zapewniają poprawę nastroju, zmniejszenie napięcia mięśni i ukojenie nerwów, a nawet świeższe spojrzenie na aktualne zmartwienia.

  3. 3. Zwracaj uwagę na swoje posiłki

    Wraz z każdym spożywanym posiłkiem, dostarczasz do swojego organizmu tryptofan. Jest to aminokwas egzogenny niezbędny w procesie produkcji serotoniny i melatoniny – tzw. hormonów szczęścia. Jeśli z powodu nadmiernego stresu doszłoby do niedoboru tryptofanu Twój organizm odczułby to w postaci obniżenia nastroju oraz zaburzeń rytmu snu i czuwania. 

    Z tego powodu zadbaj, aby w Twojej diecie nie zabrakło wartościowych składników odżywczych, w tym przede wszystkim:

    • witaminy (A, C, E, D, kwasu foliowego, B12);
    • składników mineralnych (cynku, magnezu, miedzi);
    • jedno i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

    Ogranicz spożycie kofeiny. Zwiększa ona koncentrację i wydolność fizyczną, ale jednocześnie ma też silne działanie pobudzające, co może wpływać na większe odczuwanie stresu. Nadmiar obowiązków i stresu w żadnym wypadku nie może być pretekstem do sięgania po napoje energetyczne. Nadmiar kofeiny może przyczynić się do zmiany nastroju, a także zaburzenia zdolności do koncentracji i zasypiania. 
     
    Raz na jakiś czas pozwól sobie na odrobinę przyjemności, np. w postaci domowego ciasta czy czekolady. Nie pozwól jednak, aby jedzenie stanowiło Twój sposób na rozładowanie stresu. Tłuszcz i cukier zawarty w słodkościach mają właściwości wpływające na ośrodek przyjemności w Twoim mózgu, powodując wydzielanie endorfiny. Reakcja ta ma działanie uzależniające i z czasem może prowadzić do nadmiernej masy ciała oraz niezdrowej relacji z jedzeniem.
    Wsparciem w walce ze stresem może być za to racjonalna i zdrowo zbilansowana dieta.
    Zamień czekoladę na spacer lub jazdę na rowerze. Skorzysta na tym Twoja głowa oraz figura! W Ewentualnie w chwilach słabości możesz sięgnąć po zdrowe zamienniki słodyczy, np. smaczne domowe desery na bazie naturalnych składników, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce.

  4. 4. Sięgnij po odpowiednie suplementy

    W sezonie jesienno- zimowym bardzo ważna jest suplementacja witaminą D3. Jak pokazują liczne badania naukowe, witamina D3 ma ogromny wpływ na Twój nastrój i zdolności poznawcze jakże ważne w stresujących sytuacjach. Pamiętaj o jej codziennej suplementacji. Warto również abyś zwróciła uwagę na Ashwagandę. Jest to suplement z gruby adaptogenów, mających m.in. wpływ na obniżenie reakcji organizmu na potencjalny stresor. Świetnie sprawdza się również w łagodzeniu objawów menopauzy.

Znajdź swój sposób na stres!

Każda z nas czasami musi zmierzyć się ze stresującą sytuacją. Najlepszym sposobem na poradzenie sobie ze stresem jest działanie, więc nie poddawaj się i walcz z nim tak, jak umiesz najlepiej. Pamiętaj, że zmiana stylu życia, w tym zwiększenie poziomu aktywności fizycznej oraz rezygnacja ze szkodliwych nawyków żywieniowych, mogą mieć ogromny wpływ na sposób myślenia.

Wiemy jak wiele zadań czeka na Ciebie każdego dnia i właśnie dlatego warto, abyś podarowała codziennie samej sobie czas i odrobinę uwagi - dla Twojego ciała i ducha. Pamiętaj, że jesteś potrzebna również samej sobie :). Zacznij zmianę od małego, ale znaczącego kroku. Postaraj się znaleźć codziennie 20 minut na czynność, która Cię relaksuje. Może to być np. kawa na tarasie, spacer w naturalnym otoczeniu, chwila z książką czy rozmowa z bliską osobą. Dzięki takim drobnym, codziennym przyjemnościom, będziesz budziła się bardziej wypoczęta i z większą, pozytywną energią do działania. Na pewno szybko poczujesz różnicę!


Dlaczego warto wybrać dietę o niskim IG?

Dlaczego warto wybrać dietę o niskim IG?

Z pewnością niejednokrotnie słyszałaś już gdzieś pojęcie "indeks glikemiczny" lub "dieta o niskim indeksie glikemicznym", prawda? Czy wiesz co one oznaczają i z czym się wiążą? Nasze dietetyczki kliniczne przedstawią Ci dzisiaj wszystkie informacje, które powinnaś znać o diecie z niskim indeksem glikemicznym (IG) i rozwieją Twoje wątpliwości na jej temat! :-)

Czym jest indeks glikemiczny i dlaczego warto wybrać dietę o niskim IG?

Indeks glikemiczny to powszechnie używany w dietetyce parametr, który klasyfikuje produkty spożywcze pod względem ich wpływu na wzrost stężenia glukozy we krwi. Co to oznacza w praktyce? Im wyższy jest indeks glikemiczny danego produktu, tym bardziej podnosi on poziom glukozy we krwi. Z kolei niska wartość indeksu glikemicznego oznacza, że wzrost glukozy po zjedzeniu posiłku również będzie odpowiednio niższy.
Stabilny poziom glukozy we krwi przekłada się na brak spadków energii w ciągu dnia. Ponadto zapobiega nagłym napadom głodu, a co za tym idzie, ma korzystny wpływ na Twoje samopoczucie i wyższą produktywność! :)

Uwaga! Nie daj się jednak zwieść tabelom określającym wartość indeksu glikemicznego. Niski indeks glikemiczny, nie zawsze jest wyznacznikiem zdrowych produktów. Przykładowo, niski indeks glikemiczny posiadają nie tylko: surowa marchewka, jabłko, jaja, jogurt czy pierś z kurczaka, ale również chipsy czy cola zero. Zdecydowanie są to produkty, których nie powinniśmy uwzględniać w codziennym zdrowym odżywianiu. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych i soli w chipsach, a w przypadku coli - braku wartości odżywczej dla naszego organizmu oraz dużej zawartości kofeiny i kwasu ortofosforowego, który negatywnie wpływa na gospodarkę mineralną naszych organizmów.

Niski indeks glikemiczny stanowi więc ważny, ale nie jedyny parametr, który należy uwzględnić przy planowaniu swojej diety. Oprócz wartości IG, niezmiernie ważna jest również wartość odżywcza określonych produktów spożywczych. Na szczęście, zaplanowanie zdrowego jadłospisu tylko na początku wydaje się trudne. Kiedy nauczysz się już, które produkty przynoszą korzyści dla Twojego zdrowia, a które nie, dokonanie właściwego wyboru w sklepie spożywczym nie będzie dla Ciebie żadnym problemem. Z czasem zaczniesz sięgać po zdrowe, pełnowartościowe artykuły intuicyjnie, a Twój organizm niewątpliwie się za to odwdzięczy.

Wracając do diety o niskim IG – kiedy warto ją zastosować? Jest to całkowicie bezpieczny model odżywiania i nie istnieją do niego przeciwskazania. Warto jednak podkreślić, że dla niektórych osób taka dieta jest szczególnie korzystna i może pozytywnie wpłynąć na ich zdrowie. Dieta o niskim IG – dla kogo jest najlepsza? Przygotowaliśmy krótką listę, która da Ci odpowiedź na to pytanie:

Dla kogo jest przeznaczona dieta o niskim IG?

  • Dla osób borykających się z insulinoopornością lub cukrzycą.
  • Dla osób, które chcą uregulować poziom glukozy we krwi, dieta o niskim IG zapewni jej stabilny poziom, co zaprocentuje zmniejszeniem senności i zmęczenia w ciągu dnia.
  • Dla tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać i znacznie ograniczyć jedzenie słodkich produktów, dieta o niskim IG zapewni bogactwo węglowodanów złożonych i błonnika, a ograniczy do minimum spożycie cukrów prostych.
  • Dla osób, które chcą poprawić swój profil lipidowy, obniżyć poziom cholesterolu lub obniżyć ciśnienie krwi, dieta o niskim IG będzie idealnym rozwiązaniem.

Dieta o niskim indeksie glikemicznym – czego unikać?

Jeśli np. z przyczyn zdrowotnych rozważasz przejście na dietę o niskim IG, w pierwszej kolejności musisz dowiedzieć się, jakich produktów powinnaś unikać. To ułatwi Ci zaplanowanie jadłospisu zgodnego z zasadami takiej diety. A zatem, które produkty należy ograniczyć lub całkowicie wyeliminować ze swojego menu?
 

  • Produkty bogate w cukry proste (np. winogrona, arbuz, dynia, kukurydza, buraki)
  • Produkty wysokoprzetworzone (np. mąka pszenna, kaszka kukurydziana, cukier, przetworzone płatki śniadaniowe).

Dieta o niskim IG – zalety

Stosowanie diety o niskim IG może przynieść liczne korzyści. Badania pokazują, że pozwala ona obniżyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, chorób serca, a nawet niektórych nowotworów. Co więcej, dieta ta nie stwarza ryzyka wystąpienia niedoborów pokarmowych, ponieważ nie należy do diet restrykcyjnych. Większość produktów, które należy wyeliminować, to produkty wysoko przetworzone o niskiej wartości odżywczej, których obecność nie jest wskazana w żadnej diecie.
Rozważasz zmianę nawyków żywieniowych na lepsze, ale nie wiesz, jaką dietę wybrać? Nie chcesz wykluczać ze swojego menu określonych składników lub całych grup produktów? W takim razie dieta o niskim IG to dla Ciebie świetny wybór! W przypadku gdy dopiero rozpoczynasz dietę i nie wiesz, jak komponować zdrowe posiłki o niskim indeksie glikemicznym, bądź też po prostu nie masz na to wystarczającej ilości czasu, idealną opcją jest dieta pudełkowa o niskim IG. W Be Diet Catering przygotowaliśmy starannie skomponowaną i pełnowartościową dietę opartą na produktach posiadających niski lub średni indeks glikemiczny. Posiłki są wartościowe pod względem odżywczym, a jednocześnie bardzo smaczne i apetyczne. Dzięki temu Twoja nowa dieta nie będzie przykrym obowiązkiem, ale przyjemnością!

Dieta o niskim IG – czy warto?

Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna. U określonej grupy, np. w przypadku osób chorujących na insulinooporność lub cukrzycę, przejście na dietę o niskim IG jest wręcz wskazane. Co z osobami, które cieszą się dobrym zdrowiem i nie mają zdiagnozowanych żadnych chorób metabolicznych? W tej sytuacji całkowita eliminacja produktów o wysokim IG nie musi być konieczna. Zwłaszcza, że niektóre z tych produktów, np. arbuzy czy buraki, mogą stanowić wyjątkowo wartościowe składniki diety!
A zatem wybór diety o niskim IG to kwestia indywidualna, uwarunkowana określonymi czynnikami. Jeśli szukasz odpowiedniego modelu odżywiania dla siebie, być może właśnie ta dieta najbardziej przypadnie Ci do gustu.