Szukacie przepisu na szybkie i zdrowe placuszki? Poniższe czekoladowe pyszności przygotujecie w kilkanaście minut, a smak na pewno Was zachwyci.
Potrzebujecie: – ¾ szklanki mąki pełnoziarnistej, – 150 ml mleka, – 1 jajko, – 2 łyżeczki miodu, – 2 łyżeczki ciemnego kakao, – pół łyżeczki soli, – kilka kostek gorzkiej czekolady.
Czekoladę ścieramy na tarce. Następnie wszystkie suche składniki przekładamy do miski i łączymy je ze sobą. Wbijamy jajko, dodajemy mleko, miód i mieszamy aż do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji.
Nakładamy po 2-3 łyżki stołowe na patelnię i smażymy np. na oleju kokosowym po obu stronach. Placuszki podajemy z krojonymi owocami lub ulubionymi powidłami.
Smacznego!
