Blog o zdrowym żywieniu i diecie

Pożywny deser śliwkowo-czekoladowy

Dla fanów suszonych śliwek i odrobiny słodyczy mamy przepis na pyszny deser śliwkowy z dodatkiem czekolady lub słodki dodatek do śniadania. Zakochacie się w nim! Deser śliwkowo-czekoladowy: przepis Oto składniki na 2 porcje: 120 g borówek amerykańskich lub jagód, 12 suszonych śliwek kalifornijskich, 60 g twarogu, 150 ml kefiru,- średnie jabłko, 2 słodkie morele lub 1 brzoskwinia…

Szpinakowe muffinki. Przepis na dietetyczne babeczki

Brak pomysłu na zdrowe śniadanie? Te wytrawne, szpinakowe babeczki pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jak przygotować pyszne i zdrowe muffinki szpinakowe? Składniki: 4 jajka, 3/4 szklanki tartej mozzarelli, 200 g świeżego szpinaku, kilka pieczarek, 3 drobno pokrojone suszone pomidory, pieprz czarny, ziołowy i odrobina soli, zczypta chilli lub ostrej papryki, opcjonalnie kilka listków…

Kotleciki z ciecierzycy – przepis

Dbacie o wysoką ilość białka w codziennej diecie? A może jesteście wegetarianami? W takim razie wypróbujcie poniższy przepis na kotlety z ciecierzycy. Jak zrobić kotlety z ciecierzycy? Do przygotowania kotlecików z ciecierzycy potrzebujecie: 1 szklankę ciecierzycy, białko z jajka, jedną cebulę, 2 ząbki czosnku, świeżą natkę pietruszki, sól, pieprz czarny, paprykę ostrą, lubczyk, kminek,…

Budyń z kaszy jaglanej

Macie ochotę na słodki podwieczorek? Wypróbujcie przepis na budyń z kaszy jaglanej w dietetycznym wydaniu. Jak zrobić budyń z kaszy jaglanej? Na budyń z kaszy jaglanej przygotujcie (na 4 porcje): 2/3 szklanki kaszy jaglanej, dwie szklanki mleka (może być roślinne), pół kilograma truskawek ksylitol lub miód do posłodzenia. Kaszę płuczemy pod bieżącą wodą, a następnie zagotowujemy z…

Przepis na domowy i dietetyczny krem jaglany

Szukacie przepisu na zdrowy deser z lodówki? Nasz kakaowy krem jaglany będzie idealny! Jak przygotować dietetyczny krem jaglany? Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej, 3 szklanki mleka (może być roślinne), 2 łyżki kakao, 2 łyżki ksylitolu. Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną zalewamy mlekiem i gotujemy wraz z ksylitolem, od czasu do czasu mieszając. Po wchłonięciu mleka przez kaszę miksujemy…

Pomysły na fit kolację – bruschetta z pomidorami #2

Fit przepis na pyszną bruschettę Kolacje na diecie są nudne i bez smaku? Wypróbujcie ten przepis na dietetyczną bruschettę, a zmienicie zdanie Przygotujcie: -50 g pieczywa pełnoziarnistego, - jeden pomidor, - 50 g sera mozzarella light, - kilka listków bazylii, - kilka oliwek, - sól, pieprz i czosnek. Jak przygotować dietetyczną bruschettę? Pomidora zalewamy wrzątkiem,…

Krem daktylowy: zdrowy, domowy przepis

Lubicie daktyle? Są świetnym źródłem energii dla sportowców i dostarczają sporo błonnika. Bardzo łatwo można z nich przygotować krem do kanapek czy deserów. Jak przygotować zdrowy krem daktylowy? Składniki: 300 g suszonych daktyli bez pestek, ok. 4 łyżek mleka (może być roślinne), pół łyżeczki cynamonu, szczyptę soli. Sposób przygotowania: Daktyle namaczamy w wodzie przez kilkanaście godzin.…

Czy można pić soki na diecie?

Kiedy jesteśmy na diecie, często słyszymy zalecenia, aby spożywać odpowiednią ilość wody, ewentualnie pić ziołowe herbaty, niesłodzoną kawę (choć jeśli chodzi o kawę zdania bywają podzielone) lub wodę z cytryną. Co jednak, gdy mamy ochotę na sok? Czy możemy pić go podczas diety? Czy picie soków na diecie jest zdrowe? Po pierwsze, należy zwrócić uwagę na fakt, że soki nie są płynami…

Pomysły i przepisy na zdrowe karnawałowe przekąski

W karnawale znacznie częściej niż w innych okresach roku organizujemy przyjęcia, domówki czy po prostu wieczory ze znajomymi. Niezależnie od tego, czy planujecie taneczne szaleństwa, czy spędzicie czas przy planszówkach albo zorganizujecie domowy seans filmowy, przyda się coś do przegryzania. Oczywiście można iść do supermarketu i kupić kilka paczek chipsów, ciastka, paluszki i inne niekoniecznie…

Przepis na pasztet warzywny: dietetyczny, zdrowy

Sprawdź przepis na pasztet warzywny od Be Diet Catering! Jak przygotować dietetyczny pasztet warzywny? Składniki na jedną keksówkę o wymiarach około 30x12 cm: 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej / około 3/4 suchej szklanki kaszy 1 szklanka orzechów laskowych, zmielonych w młynku lub blenderze 80 ml oleju roślinnego 2 marchewki 2 pietruszki 1 por, tylko biała część 2 laski selera naciowego 2…

Domowe waniliowe mleko owsiane – przepis

Jak zrobić domowe mleko waniliowe? Składniki: 1 porcja płatów owsianych, 3 porcje wody przegotowanej, ziarenka z 1 laski wanilii, 5 daktyli. Sposób przygotowania: Płatki owsiane i daktyle zalewamy 1 porcją przegotowanej wody i odstawiamy na noc. Namoczone składniki płuczemy na sitku, wkładamy do blendera i dodajemy 3 porcje wody. Miksujemy. Powstałe mleko przecedzamy przez gęste sitko z gazą -…

Jogurtowa panna cotta z sosem truskawkowym

Sprawdź przepis na panna cottę z sosem truskawkowym od Eatzone! Jak zrobić panna cottę z sosem truskawkowym? Na 3 porcje panna cotty z sosem truskawkowym przygotujcie: 250 ml chudego mleka 100g serka homogenizowanego 0% 2 żółtka 1 łyżeczki cukru brzozowego  mała laska wanilii 1 łyżka żelatyny 1 kropla aromatu waniliowego 1/2 szklanki świeżych truskawek Żelatynę rozpuszczamy w 1/3…

Budyń jaglany przepis: wegański i bezglutenowy

Przepis na wegański budyń jaglany Przepis na 1-2 porcje Czas przygotowania: 10 minut Składniki potrzebne do wykonania wegańskiego budyniu jaglanego: 5 łyżek kaszy jaglanej 350ml mleka ryżowego 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżeczka oleju roślinnego 1 łyżka syropu klonowego owoce do dekoracji Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną prażymy na suchej patelni, następnie mielimy na mąkę. Podgrzewamy…

Pyszny fit smoothie z zieloną herbatą

Szukacie sposobu na upalny dzień? Poniżej przedstawiamy Wam przepis na przepyszny smoothie z zieloną herbatą, który nie tylko ochłodzi Was u upalne dni, ale również wspomoże utratę wagi. Koncentracja polifenoli w herbacie, zwłaszcza katechin, pomaga poprawiać termogenezę, a tym samym tempo w jakim Twoje ciało spala kalorie. Podniesiony w ten sposób metabolizm pomaga w odchudzaniu i utracie…

Kasza jaglana i jej właściwości

Jednak ten typ kaszy był już popularny w naszym kraju już kilkaset lat temu. I nie tylko wśród ludzi biednych jak mogłoby się na pierwszy rzut oka wydawać. Raczyły się nią także szlacheckie rody. Kasza jaglana była w tamtych czasach bardzo cenionym produktem żywnościowym. Podobnie sytuacja wyglądała w czasach międzywojennych, kiedy to przepisy na potrawy z wykorzystaniem kaszy jaglanej można…

Przepisy na jesienne zupy grzybowe — czerpanie z bogactw lasu

Zupa grzybowa nieodłącznie towarzyszy nam w okresie świąt Bożego Narodzenia. Jednak zupę grzybową często jemy także jesienią, kiedy to grzybów w naszych lasach jest wysyp. Ponadto równie często grzyby suszymy, mrozimy oraz zamykamy w słoiczkach, aby cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Pamiętajmy, że kiedy decydujemy się wybrać na grzyby albo je od kogoś kupić, musimy choć trochę się na nich…