Dieta wolumetryczna

Na czym polega dieta wolumetryczna?

Jak ułożyć swój codzienny jadłospis, aby był dobrze zbilansowany pod względem wartości odżywczych? Po jakie produkty sięgnąć, a z których lepiej zrezygnować? Jeśli zależy Ci na tym, aby popracować nad swoją sylwetką, to dieta wolumetryczna pozwoli Ci zgubić niechciane kilogramy, a to wszystko bez uczucia głodu i wielu wyrzeczeń. Uzbrój się w cierpliwość i zobacz, jakich efektów możesz się spodziewać!

Co to jest dieta wolumetryczna?

Znana również jako dieta objętościowa, została opracowana przez amerykańską dietetyczkę jako wynik współpracy z pacjentami. Dieta wolumetryczna skupia sią na gęstości energetycznej danych produktów, wykorzystując w jadłospisie te artykuły spożywcze, które posiadają mało energii, a jednocześnie wykazują cenne dla organizmu właściwości odżywcze, dostarczając niezbędnych witamin i minerałów. Tego typu produkty zawierają duże ilości wody i błonnika, co wpływa na zwiększenie ich objętości, a w rezultacie uczucia sytości. W praktyce oznacza to tyle, że komponowanie posiłków opartych na produktach mających dużą objętość hamuje odczuwanie głodu, dzięki czemu znaczniej łatwiej można uzyskać ujemny bilans kaloryczny. Dieta wolumetryczna nie zakłada sztywnych reguł, a jej celem jest raczej zachęcenie do zdrowego trybu życia i wyeliminowaniu tłustej i przetworzonej żywności.

Dieta objętościowa - jak skomponować menu?

W jaki sposób komponować posiłki? Po jakie produkty najlepiej sięgać? Dieta wolumetryczna zakłada 4 grupy pokarmów, które zostały podzielone ze względu na swoją objętość geometryczną. Do pierwszej grupy zalicza się warzywa o niskiej zawartości skrobi (cukinia, bakłażan, brokuł, ogórek, pomidor czy papryka), niskocukrowe owoce (owoce, pomarańcze, jabłka), niskotłuszczowe mleko i jego przetwory oraz zupy na bazie bulionu. Te produkty można spożywać bez ograniczeń. Do drugiej grupy zalicza się produkty o niskiej gęstości energetycznej - np. nasiona strączkowe, płatki śniadaniowe, zboża i pozostałe owoce i warzywa. Ich spożycie wymaga dobowej kontroli. Do 3 grupy można zakwalifikować mięso, sery, frytki, chleb czy sosy sałatkowe. Ich ilość w tygodniowym jadłospisie powinna być raczej sporadyczna. 4 grupa, która jest całkowicie odrzucona w diecie wolumetrycznej, to chipsy, słodycze, masło, olej i orzechy. Zastanawiasz się, w jaki sposób stworzyć smaczny i pożywny jadłospis?

Dieta wolumetryczna - przykładowy jadłospis

Dzień warto zacząć od pożywnego śniadania - mogą być to otręby na odtłuszczonym mleku z dodatkiem jabłka, jak i pełnoziarnista kanapka z chudym plastrem szynki. Na drugie śniadanie warto sięgnąć po pożywny koktajl owocowy, który nie tylko dobrze wygląda, ale i smakuje. Podstawą diety wolumetrycznej są różnego rodzaju zupy, dlatego na obiad warto sięgnąć po krupnik lub z zupę z soczewicy, a na drugie danie wybrać rybę przyrządzoną na parze z warzywami. Jeśli najdzie Cię ochota na podwieczorek, to sięgnij po ulubionego owocu, a na ostatni posiłek dnia wybierz np. serek wiejski ze szczypiorkiem, ogórkiem i pomidorem.

Dieta wolumetryczna zachęca do zdrowego odżywiania się, co w perspektywie może okazać się pomocne w dążeniach do uzyskania pożądanej sylwetki, jak i w dobrym samopoczuciu!

Zobacz również, jakie są przyczyny przybierania na wadze.


Dieta punktowa. Na czym polega dieta strażników wagi?

Dlaczego dieta punktowa cieszy się popularnością?

Zastanawiasz się, co kryje się pod nazwą Weight Watchers? Dlaczego dieta punktowa zyskała tak duży rozgłos na całym świecie? Jeśli zależy Ci na tym, aby zrzucić zbędne kilogramy lub po prostu chcesz zadbać o swoją wagę ze względów zdrowotnych, to system żywienia oparty na punktacji przynosi spektakularne efekty! Zapomnij o dietach cud, tylko wybierz zdrowy i racjonalny odpowiednik. Sprawdź, co oznacza to w praktyce!

Dieta Strażników Wagi: na czym polega?

Dieta strażników wagi pochodzi z USA. Grupa znajomych mieszkająca na Brooklynie zaczęła prowadzić długie rozmowy na temat tego, jak schudnąć i co przynosi najlepsze efekty. Owocem tych spotkań stało się opracowanie zasad diety punktowej, będącej stylem żywienia, którego głównym założeniem jest stopniowa utrata uwagi, będąca efektem kilku miesięcznej racjonalnej diety, a nie głodówki. Na czym dokładnie polega dieta Weight Watchers? Po pierwsze, spożywane produkty są przeliczane na spersonalizowane punkty. W tym celu warto zainteresować się różnego rodzaju aplikacjami na smartfona, które pozwolą dopasować indywidualny plan żywieniowy. Punkty dopasowywane są odpowiednio do płci, wieku, wagi i prowadzonego trybu życia. Dla przykładu mężczyzna pracujący fizycznie i prowadzący aktywny tryb życia będzie miał większa pulę punktów w porównaniu do osoby pracującej w biurze. Dieta strażników wagi zakłada, że posiadane punkty stają się swojego rodzaju talonem, który można wymienić na konkretne produkty. Dzięki takiemu wsparciu można założyć, że sam styl żywienia i pracy nad sobą stanie się bardziej efektywny.

Zasady diety punktowej

Po wyliczeniu przypadających punktów i ich ilości, należy stworzyć spersonalizowany jadłospis. Jego ułożenie polega na dostosowaniu produktów do punktów i wykorzystaniu ich w codziennej diecie. Należy pamiętać o tym, że nie wolno przekraczać limitu dziennego - dzięki temu jesteśmy w stanie panować nad własnym apetytem, zwracać uwagę na regularność posiłków i ich kaloryczność. Dieta punktowa wyklucza tłuste i słodkie potrawy i obfituje w dużą ilość warzyw, owoców, ryb i chudego nabiału. Dzięki odpowiednio zbilansowanym posiłkom jesteśmy w stanie stworzyć jadłospis, który nie będzie powodował uczucia głodu, ale również sprawi, że będziemy na lekkim deficycie kalorycznym, który w perspektywie umożliwi zrzucenie zbędnych kilogramów. Dieta punktowa dużą wagę przykłada również do aktywności fizycznej i konsultacji psychologicznych, dzięki którym nabiera się zdrowych nawyków, a także buduje się pewność siebie. Weight Watchers zakłada również wsparcie osób, odpowiedzialnych za motywowanie, przyglądanie się i napędzanie do tego, aby osiągnąć upragnione rezultaty.

Dieta punktowa zrewolucjonizowała dotychczasowe myślenie o dietach odchudzających. Kto powiedział, że zrzucenie kilogramów musi wiązać się jedynie z całym szeregiem wyrzeczeń? Poznaj założenia diety strażników wagi oraz zasady zdrowego, racjonalnego żywienia i...wciel je w życie!

Dowiedz się również więcej na temat tego, ile posiłków dziennie powinno się jeść.


Dieta śródziemnomorska

Zasady diety śródziemnomorskiej

Państwa położone w pobliżu Morza Śródziemnego są często wybierane jako wakacyjne kierunki. Malownicze plaże, zapierające dech w piersiach widoki, ale również pyszna, lokalna kuchnia. Co jest tajemnicą diety śródziemnomorskiej, że z roku na rok zyskuje coraz większe grono entuzjastów? Zobacz czym wyróżnia się ta kuchnia, na jakich produktach bazuje, a także jakie zalety płyną z jej zastosowania!

Jakie są główne zasady diety śródziemnomorskiej?

Zasady żywieniowe Greków, Włochów, Hiszpanów i Francuzów z terenów południowych są znane na całym świecie, jednak dopiero niedawno dowiedziono, ze oprócz walorów smakowych, dieta śródziemnomorska wykazuje cały szereg czynników, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Warto mieć na uwadze, że ten sposób żywienia nie jest regulowany przez jakiekolwiek zalecenia dotyczące ilości spożywanych mikro i makro składników, a opiera się w głównej mierze na włączeniu do jadłospisu konkretnych produktów, które są podstawą wielu tamtejszych dań. I choć dieta śródziemnomorska różni się ze względu na dany region, to większość państw bazuje na podobnych założeniach. Podstawowym nawykiem jest stosowanie dobrej jakości tłuszczów. Do tego grona zalicza się oliwę z oliwek - najlepiej te tłoczoną na zimno - i orzechy. Kolejną zasadą jest włączanie do diety dużej ilości warzyw, owoców i nasion strączkowych. Dieta śródziemnomorska w dużej mierze opiera się na stosowaniu w jadłospisie owoców morza, ryb i fermentowanych produktów mlecznych, będących podstawą wielu regionalnych dań. Warto również dowiedzieć się nieco więcej na temat piramidy diety śródziemnomorskiej, która określa które produkty powinny stać się podstawą jadłospisów, a także które spożywać w niedużej ilości. Piramida diety śródziemnomorskiej zakłada również aktywność fizyczną, ale także...utrzymywanie dobrych relacji z bliskimi.

Dieta śródziemnomorska i jej zalety

Przez wielu określana jest jako sposób na poprawę zdrowia i dobre samopoczucie. To właśnie dieta śródziemnomorska może pochwalić się szeregiem właściwości, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Swoje zastosowanie znalazła w prewencji chorób naczyniowo-serowych, a także w ich wspomaganiu. Jadłospis oparty na produktach pochodzących z Basenu Morza Śródziemnego wykazuje również pozytywne działanie na poprawę stężenia glukozy na czczo, co może przeciwdziałać rozwoju cukrzycy typu 2. Dzięki ograniczeniu spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego, dieta śródziemnomorska znacznie obniża ryzyko zawału i miażdżycy. Co więcej, jadłospis oparty na zasadach diety śródziemnomorskiej pozytywnie oddziałuje na pracę mózgu.

Dieta śródziemnomorska jest znana na całym świecie i zgromadziła duże grono entuzjastów. Pełnowartościowy, pyszny i różnorodny jadłospis oparty na zasadach tej kuchni stał się inspiracją dla mieszkańców różnych zakątków świata. Jedno jest pewne - ten sposób żywienia zapewnia nie tylko niezapomniane walory smakowe, ale również pozytywnie oddziałuje na pracę organizmu i może stać się pomocny w profilaktyce wielu chorób.


Zespół jelita drażliwego dieta

Dieta przy zespole jelita drażliwego

Zespół jelita drażliwego to jedna z częściej występujących chorób układu pokarmowego. Jej podłoże chorobowe nie jest do końca znane i jak się okazuje, nie wynika ono z budowy jelit ani w wyniku ich uszkodzeń, ale wpływ na ich funkcjonowanie ma szereg innych czynników. Jak złagodzić bóle brzucha wynikające z tego rodzaju dolegliwości? Jeśli lekarz potwierdzi diagnozę i wprowadzi odpowiednie leczenie, to niezwykle pomocne można okazać się również specjalna dieta przy jelicie drażliwym, której celem jest wyeliminowanie produktów, które mogą nasilać nieprzyjemne dolegliwości.

Dieta w zespole jelita drażliwego a dolegliwości bólowe

Częste bóle brzucha, wzdęcia, kolki, biegunki lub zaparcia - jeśli borykasz się z tego typu dolegliwościami, to warto skonsultować się z lekarzem i znaleźć przyczynę takiego stanu rzeczy. Coraz częściej stawianą diagnozą jest zespół jelita wrażliwego - zaburzenia perystaltyki jelit, która odpowiada za przesuwanie się treści pokarmowych w układzie pokarmowym. I choć przyczyny występowania takiej dolegliwości mogą wynikać z indywidualnych uwarunkowań, to dużo mówi się o tym, że czynnikiem zaostrzającym jest: nadmierny stres i problemy gospodarki hormonalnej. Sytuacje stresowe są w stanie powodować zaburzenia motoryczne jelit, a w rezultacie prowadzić do bólu i uciążliwych dolegliwości. Odpowiednio zmodyfikowana dieta przy zespole jelita drażliwego jest w stanie złagodzić objawy, a także pozytywnie wpłynąć na pracę jelit. Warto mieć na uwadze, że jadłospis powinien składać się z regularnych posiłków o podobnej wielkości, a w diecie przy nadwrażliwości jelit należy zrezygnować z tłustych i smażonych pokarmów, a także pikantnych i ciężkostrawnych. Nie zaleca się picia czarnej herbaty, kawy i alkoholu, które są w stanie zaostrzyć dolegliwości.

Zespół jelita drażliwego: co jeść?

Dieta w zespole jelita wrażliwego powinna składać się grupy produktów, które wykazują pozytywne działanie na prace jelit. Coraz więcej mówi się o żywności zawierającej małe ilości FODMAP. Co oznacza to w praktyce? Warto sięgać po produkty, które nie powodują szybkiej fermentacji i posiadają obniżoną ilość fruktozy, sacharozy, laktozy czy sztucznych środków słodzących. Dieta na zespół jelita drażliwego w fazie, w której występują zaparcia powinna składać się z produktów bogatych w błonnik takich jak: kasze, muesli, pełnoziarniste pieczywo, owsianka czy owoce. W fazie biegunkowej należy działać w odwrotny sposób i włączyć do jadłospisu żywność, która nie posiada dużej ilości błonnika: białe pieczywo, ryż czy banany. Warto mieć na uwadze dieta przy jelicie wrażliwym powinna się składać się z racjonalnego żywienia. Nie należy pomijać żadnych posiłków ani zbytnio najadać się na noc. Odpowiednie żywienie jest tutaj kluczowe, dlatego należy podejść do tej kwestii rozsądnie.

Dieta przy jelicie drażliwym jest w stanie złagodzić dolegliwości, dlatego warto dowiedzieć się więcej na temat tego, jakie produkty należy włączyć do diety, a jakie pomijać. Pamiętajmy jednak, że odpowiednie żywienie to drugie, a zachowanie spokoju i stresujących sytuacji sprawi, ze jelita będą nam za to wdzięczne! Sprawdź również produkty redukujące stres!


Dieta 3D Chili

Dieta 3d chili, czyli słów kilka o mocy przypraw

Wraz ze wzrostem zainteresowania zdrowym trybem życia, zwiększyła się świadomość w kontekście spożywanych produktów. Coraz większą wagę przykłada się nie tylko do walorów smakowych, ale również do właściwości zdrowotnych poszczególnych składników. Skomponowanie diety opartej na pełnowartościowych produktach może pozytywnie wpływać na działanie organizmu, przyczynić się do lepszego samopoczucia, a także odgrywać kluczową rolę w profilaktyce wielu chorób. Chcesz poznać sposób odżywiania, który z jednej strony pomoże Ci zrzucić niechciane kilogramy, z drugiej zaś doda Ci sił i witalności? Poznaj dietę 3D Chili!

Co warto wiedzieć o diecie 3D Chili?

3D Chili to metoda odżywiania, która polega na włączeniu do diety grupy poszczególnych przypraw w trzech kolorach: czerwonym, zielonym i żółtym. Podstawą tego sposobu żywienia jest stosowanie mieszanek przypraw w różnych kombinacjach, a także odpowiednie dopasowywanie ich do konkretnych potraw. Dieta 3D Chili zakłada spożywanie posiłków o niskiej kaloryczności, które wzbogacone aromatycznymi, pikantnymi i korzennymi dodatkami, nie tylko aktywują kubki smakowe, ale także są w stanie przyśpieszyć działanie metabolizmu, a w rezultacie pobudzić organizm do spalania tkanki tłuszczowej.

Jak wygląda jadłospis w tej diecie?

Menu w ramach diety 3D Chili obejmuje cykl 28 dni i składa się z 5 posiłków. Każdy z nich powinien być oparty na niskokalorycznych i pełnowartościowych składnikach takich jak: warzywa i owoce, chude mięso i ryby, jajka i nabiał, produkty zbożowe i oczywiście... przyprawy! Jadłospis powinien być tworzony na bazie wyżej wymienionych składników, które mogą być poddawane procesom duszenia, gotowania czy pieczenia. Dieta 3D Chili zakłada spożywanie słodyczy w umiarkowanej ilości i z dodatkiem najważniejszego składnika - przyprawy chili. Nic nie stoi więc na przeszkodzie, aby zjeść pudding czekoladowy z bananem czy mus owocowy, a to wszystko ze szczyptą rozgrzewającej przyprawy.

Znaczenie przypraw w diecie 3D Chili

Najważniejszym składnikiem, na którym opiera się cała metoda żywieniowa 3D Chili są przyprawy. Ze względu na kolor klasyfikowane są one na trzy grupy. Przyprawy czerwone typu: chili, pieprz, papryka słodka i ostra, powinny być spożywane po kolacji, a to wszystko ze względu na zawartość związków takich jak kapsaicyna czy piperyna, wpływających na spalanie tkanki tłuszczowej i opowiadających za metabolizm tłuszczów. Związki pełnią również rolę antyoksydantów, które odpowiadają za spowolnienie procesów starzenia, a także zapobiegają działaniu wolnych rodników. Przyprawy z grupy żółtej takie jak: cynamon, kardamon czy imbir to silne przeciwutleniacze, a także obniżają poziom cukru we krwi. Ostatnią grupą są przyprawy zielone, w których skład wchodzi bazylia, tymianek i mięta, odpowiadające za prawidłowe procesy trawienia.

Dieta 3D Chili cieszy się coraz większą popularnością, głównie ze względu na swoją zdrowotną stronę. I choć celem tej metody odżywiania jest zrzucenie kilogramów, to włączenie przypraw do codziennego jadłospisu to z pewnością prozdrowotna część tej diety.


Dieta 8-godzinna okienkowa

Dieta okienkowa, czyli na czym polega 8-godzinna metoda odżywiania?

Zależy Ci na tym, aby zrzucić kilka kilogramów? Chcesz zadbać o prawidłową wagę i czuć się lepiej w swoim ciele? I choć temat diet odchudzających może wzbudzać wiele emocji, to od kilku lat można zauważyć zwiększenie świadomości w temacie zdrowego odżywiania i mitów na temat skuteczności głodówek. Pamiętajmy, rezygnacja z jedzenia i restrykcyjne liczenie kalorii może tylko pogorszyć sprawę, osłabiając organizm, pogarszając stan zdrowia i doprowadzając do szybkiego efektu jo-jo.

Warto mieć świadomość, tego, że istnieją diety odchudzające, które z zachowaniem zdrowego rozsądku, mogą doprowadzić do redukcji tkanki tłuszczowej i przyczynić się do lepszego samopoczucia. Przykładem tego jest dieta okienkowa. Co kryje się pod tym terminem? Sprawdź to!

Na czym polega dieta 8-godzinna?

Dieta okienkowa znana jest również pod nazwą 8/16. Model odżywiania został stworzony przez Davida Zinczenkę i Petera Moora i stał się znany na całym świecie jako innowacyjna metoda, mająca położyć kres restrykcyjnym dietom odchudzającym. Głównym i właściwie jedynym założeniem diety okienkowej jest zasada: jedz, co chcesz, ale w ciągu 8 godzin. Warto mieć jednak na uwadze, że ten sposób odżywiania nie polega na przyswojeniu serii dodatkowych posiłków czy ulubionego fast food'a przegryzionego tabliczką czekolady. W ciągu 8 godzin, czyli w tzw. oknie żywieniowym należy spożywać pełnowartościowe, pełne witamin i składników mineralnych produkty, bez efektu zbytniego objadania się. Dieta okienkowa zakłada 16 godzin przerwy od posiłków, podczas której można spożywać jedynie wodę, herbatę lub kawę bez dodatków.

Wpływ diety 8-godzinnej na organizm

Wyznaczenie pory posiłków i trzymanie się godzin ich spożywania ma za zadanie poprawić pracę metabolizmu, a to wszystko dzięki regularnym porom żywienia. Dodatkowo, jednym z efektów diety okienkowej jest oczyszczanie organizmu i wspomożenie pracy układu pokarmowego. Ta metoda odżywiania może również wykazywać pozytywny wpływ w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca czy miażdżyca. Dieta okienkowa nie wymaga restrykcyjnego liczenia kalorii, posiłki mogą być spożywane w rozsądnych ilościach, bez konieczności ograniczania się tylko i wyłącznie do wybranej grupy produktów. Niezwykle ważne jest, aby komponować codzienne posiłki w oparciu o: produkty zbożowe, pochodzący ze sprawdzonych źródeł nabiał, mięso, ryby, owoce i warzywa, orzechy i pestki - tak, aby dostarczyć organizmowi niezbędne składniki odżywcze.

Czy dieta okienkowa działa?

Przejście na jakąkolwiek dietę odchudzającą powinno być uzgodnione z lekarzem. Od lat odchodzi się od tzw. głodówek na rzecz świadomych i sprawdzonych wyborów. Dieta 8-godzinna zakłada spożywanie posiłków w ciągu 8 godzin, tak aby nie objadać się już późnym wieczorem i nie dostarczać do żołądka pokarmów o nieregularnych godzinach. Warto mieć na uwadze, że spożywanie posiłków przed snem znacznie obciąża żołądek, a także nie pozwala organizmowi rozpoczęcia procesu usuwania toksyn. Należy pamiętać, że podstawą każdego modelu żywienia jest zachowanie zdrowego rozsądku i obserwowanie swojego organizmu. Dieta 8 godzinna cieszy się dużą popularnością głównie ze względu na brak konieczności eliminowania produktów z jadłospisu. Twórcy tej metody żywienia zachęcają również do 10 minutowej aktywności w ciągu dnia, najlepiej przed pierwszym posiłkiem. A Ty, spotkałeś się już tego typu metodą odżywiania?

Sprawdź również artykuł na temat tego, jakie jest znaczenie regularnego żywienia.


Dieta fleksitariańska - na czym polega?

Dieta fleksitariańska i jej główne założenia

Znana ze względu na swoją elastyczność i brak restrykcyjnych zasad. Mówi się, że to jeden z najzdrowszych sposobów odżywiania. To właśnie dieta fleksitariańska cieszy się dużą popularnością i coraz częściej jest upatrywana nie tylko jako chwilowa moda, a styl życia, który przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Nie zwlekaj! Dowiedz się więcej na ten temat!

Najważniejsze zasady fleksitarianizmu

Na początek warto dowiedzieć się, skąd wywodzi się ten sposób odżywiania i poznać jego historię. Teoria pojawiła się już w latach 90, jednak tak naprawdę o fleksitarianizmie zrobiło się głośno w 2008 za sprawą książki, która już w tytule sugerowała, że dieta umożliwia zrzucenie zbędnych kilogramów, a jednocześnie profilaktykę wielu chorób. Nazwa pochodzi od dwóch angielskich słów: flexible (elastyczny) i vegetarian (wegetarianizm). Już po zapoznaniu się ze znaczeniem tego terminu można dojść do wniosku, że dieta fleksitariańska jest zdecydowanie mniej restrykcyjną formą wegetarianizmu. Dlaczego tak się dzieje? Metoda odżywiania nie polega na całkowitym wykluczeniu, a stopniowym ograniczaniu jedzenia mięsa. Głównym założeniem diety fleksitariańskiej jest rezygnowanie ze zwierzęcego białka na rzecz roślinnych odpowiedników. Więcej warzyw, mniej mięsa - to zasada, będąca najważniejszym założeniem tej diety, szczególnie przy tworzeniu jadłospisów.

Jadłospis w diecie fleksitariańskiej

Plan żywieniowy oparty na założeniach fleksitarianizmu polega na ograniczeniu spożywania mięsa, a dokładniej: klasycznych koletów schabowych, kiełbas z grilla, wołowych burgerów, domowych zrazów i wiele innych rodzajów mięsa, a to wszystko na rzecz roślinnych odpowiedników. Fleksitarianizm jadłospis? Co należy włączyć do swojej diety zgodnie z założeniami tego stylu odżywiania? Podstawą jadłospisu powinny być: produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa, nabiał, orzechy i nasiona. Dieta bazuje na łatwo dostępnych produktach, bez konieczności wydawania pieniędzy na egzotyczne składniki. Dieta fleksitariańska zakłada ograniczenie spożywania mięsa do 1-2 razy w tygodniu.

Jakie korzyści płyną ze stosowania tej diety?

Odpowiednio zachowana proporcja między jedzeniem białka roślinnego a zwierzęcego jest kluczowa w kontekście zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia. Mięso spożywane w dużych ilościach dostarcza dużych ilości soli i tłuszczu, które w nadmiarze mogą powodować wiele dolegliwości. Dieta fleksitariańska może obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ciśnienie, a w rezultacie zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy. Co więcej, regularne spożywanie warzyw, owoców, nabiału i orzechów stwarza możliwość przygotowywania pełnowartościowych posiłków, które uchronią przed otyłością i odgrywają kluczową rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Fleksitarianizm przynosi nie tylko korzyści zdrowotne, ale także dla środowiska. Mając na uwadze aspekty etyczne, świadome kupowanie mięsa ze sprawdzonych źródeł, a także znaczne ograniczenie jego spożywania, przyczynia się do poprawy warunków życia zwierząt w porównaniu z hodowlami, które działają na skalę przemysłową. Mniejszy popyt na mięso może znaczenie poprawić stan środowiska, co pozytywnie oddziałuje na funkcjonowanie planety.

Sprawdź również, dlaczego tłuszcze trans w codziennej diecie nie są wskazane.


Dieta South Beach

Co warto wiedzieć o diecie South Beach?

Słysząc słowo dieta, wiele osób kojarzy je tylko i wyłącznie z odchudzaniem. Warto mieć na uwadze, że niektóre kuracje mają na celu nie tylko zrzucenie zbędnych kilogramów, ale także poprawę zdrowia wśród osób borykających się z różnego rodzaju dolegliwościami. Przykładem tego jest dieta South Beach. Co warto o niej wiedzieć? Jakie korzyści płyną z jej stosowania? Sprawdź, co dla Ciebie przygotowaliśmy!

Słów kilka o diecie South Beach

W 1995 roku amerykański kardiolog Arthur Agatston zaczął badania nad metodą żywienia zwaną również jako dieta plaż południowych. Lekarz nie spodziewał się, że ten sposób odżywiania będzie cieszyć się aż tak dużą popularnością. Rezultatem tego było wystąpienie w stacji telewizyjnej w Miami, dzięki czemu dieta South Beach z niezwykle szybkim tempie dotarła do mieszkańców Florydy. Plan żywieniowy doczekał się nawet publikacji. W 2003 książka Dieta plaż południowych została sprzedana w 23 mln kopii, zyskując uznanie na całym świecie wśród osób, które zaobserwowały spadek kilogramów i niechcianego tłuszczu, ale także poprawę zdrowia i samopoczucia.

Główne założenia i zasady diety South Beach

Dieta plaż południowych posiada proste i jasne zasady, które łatwo zapamiętać i wcielić w życie. Po pierwsze, podczas całego planu żywieniowego nie bierze się pod uwagę kaloryczności produktów ani zawartości: białka, tłuszczy, węglowodanów czy tłuszczy. Dużą wagę przykłada się natomiast do indeksu glikemicznego pokarmów, czyli wskaźnika klasyfikującego produkty pod względem ich wpływu na stężenie glukozy we krwi. Dieta South Beach umożliwia spożywanie posiłków o niskim indeksie glikemicznym w dowolnej ilości, przy jednoczesnym wyeliminowaniu produktów wysokoprzetworzonych, czyli tych zawierających tłuszcze trans, na rzecz olejów roślinnych. Zaleca się również zrezygnowanie z białego pieczywa i sięganie po pełnoziarniste odpowiedniki.

Poszczególne etapy diety plaż południowych

Cały plan żywienia składa się z trzech etapów. Każda faza polega na wyłączeniu konkretnych produktów z jadłospisu. Poszczególne tygodnie różnią się restrykcyjnością założeń. Pierwszy etap diety South Beach zakłada wyrównanie poziomu glikemii, czyli poprawę wyników w przypadku osób borykających się z cukrzycą typu II. Przez pierwsze dwa tygodniowe zaleca się spożywanie: chudej wołowiny, owoców morza, skorupiaków, jajek, wybrane warzywa, jedna porcja orzechów i maksymalnie 2 łyżki tłuszczów. Głównym założeniem jest odrzucenie fruktozy i sacharyny, występującej w wielu napojach i słodyczach. Już w pierwszej fazie widoczny jest spadek wagi. Jednak celem diety South Beach jest nie tylko redukcja wagi, ale również poprawa zdrowia, dlatego plan żywieniowy jest rozciągnięty na poszczególne etapy. W drugiej fazie powoli włącza się do menu produkty węglowodanowe i owoce o niskim indeksie glikemicznym. Na tym etapie zaleca się spożywanie jednego owocu i jednego do dwóch produktów. Z nabiału można sięgać tylko po ten w formie light. Warto mieć na uwadze fakt, że choć dieta plaż południowych nie polega na liczeniu kaloryczności, to większość produktów, zwłaszcza w fazie 2, posiada określone porcje produktów, do których warto się stosować. Faza trzecia, czyli ostatni etap, polega na włączaniu do diety produktów, które będziemy stosować już w regularnej diecie. Nadal zaleca się sięganie po produkty zawierające indeks glikemiczny niższy niż 50, jednak na tym etapie warto sięgać po różnorodne produkty i modyfikować swój jadłospis według uznania, a to wszystko w trosce o zdrowie i dobre samopoczucie.

Dieta South Beach umożliwia zrzucenie dodatkowych kilogramów, a także wpływa na wyrobienie zdrowych nawyków. Warto pamiętać, że tak jak w przypadku wszystkich diet, należy obserwować swój organizm i sprawdzić, czy nie istnieją żadne przeciwwskazania, aby ją stosować. Jedno jest pewna, dieta plaż południowych zrewolucjonizowała podejście do tematu odchudzania, zaprzeczając efektywności i działaniu diet głodówek.

Sprawdź również produkty i ich indeks glikemiczny.


Na czym polega dieta sirt?

Od kilku miesięcy dieta sirt cieszy się dużą popularnością, głównie ze względu na spektakularną metamorfozę cenionej i znanej na całym świecie wokalistki. Potocznie określana również jako dieta Adele, bo to właśnie dzięki niej piosenkarka schudła aż 44 kilogramy. Na czym polega fenomen tej diety? Śpieszymy z odpowiedzią! Dzięki lekturze tego artykułu poznasz jej głównie założenia!

Jak działa dieta sirt?

I choć jeszcze kilka tygodni niewiele osób o niej słyszało, to dieta sirt powstała już w 2016 roku. Dwójka Brytyjczyków, będących specjalistami ds. żywienia i zajmujących się układaniem jadłospisów dla znanych osób, w 2016 roku wydała książkę zatytułowaną The SirtFood Diet. W publikacji zostały wyszczególnione główne zasady diety sirtuinowej, która zrewolucjonizowała dotychczasowe myślenie o odchudzaniu. Dieta sirtfood pozwala na zrzucenie niechcianych kilogramów przy jednoczesnym pobudzaniu enzymów odpowiedzialnych za opóźnianie procesów starzenia. W praktyce oznacza to tyle, że dieta sirtuinowa składa się z produktów, których zadaniem jest aktywowanie sirtuin, czyli białek, które nie tylko wpływają na metabolizm tłuszczów i spalanie tkanki tłuszczowej, ale także kontrolują stan zapalny i spowalniają proces starzenia się organizmu.

Główne zasady diety sirtfood

Dieta sirt składa się z trzech etapów, a podczas każdego z nich obowiązuje inne zapotrzebowanie kaloryczne. Zaleca się spożywanie 4 posiłków dziennie, między którymi przerwy nie powinny być krótsze niż 90 minut. Co więcej, należy pamiętać o tym, aby ostatni posiłek zjeść około godziny 19. Dieta sirtfood została opracowana w cyklu 21 dni, które podzielono na konkretne etapy. Pierwszy tydzień zakłada restrykcję kaloryczną nawet do 50% dotychczasowego dziennego zapotrzebowania, przy jednoczesnym włączeniu do jadłospisu zielonych koktajli. W kolejnych tygodniach bilans kaloryczny zostaje zwiększony, jednak wciąż należy pamiętać o stosowaniu w diecie produktów z dużą zawartością polifenoli, a także tych aktywujących enzymy białka. Jak wygląda więc plan diety sirt? Przez pierwsze 3 tygodnie należy zadbać o odpowiedni bilans kaloryczny, jednak w dłuższej perspektywie niezwykle ważne jest regularne spożywanie produktów, które wytwarzają sirtuiny do produkcji.

Co włączyć do jadłospisu?

W trakcie badań zauważono, że niektóre produkty są w stanie pobudzić enzymy białka do wzmożonej aktywności. Jak się okazało, do tej grupy zalicza się żywność, którą większość osób stosuje w codziennym jadłospisie. Założeniem diety sirt jest komponowanie posiłków głównie z wykorzystaniem tego typu produktów. Najsilniejszymi aktywatorami sirtuin są: rukola, kapary, jarmuż, zielona herbata, daktyle, kakao, wino, gorzka czekolada, soja, truskawki, kurkuma, orzechy włoskie. W diecie sirtuinowej zaleca się codziennie spożywanie wymienionych składników, które zawierają duże ilości polifenoli, kwasów omega-3 i leucyny, czyli substancji pobudzających syntezę sirtuin. Warto mieć na uwadze, że sirtfood nie jest dietą eliminacyjną, natomiast wskazuje, co warto jeść i w jakich ilościach, aby przyniosło, tak jak w przypadku metamorfozy Adele, spektakularne efekty.

Zobacz również, jakie są najczęstsze błędy żywieniowe i czego należy unikać w diecie.

 


Jak wrócić do formy po kwarantannie?

Ostatnie dwa miesiące zmieniły do góry nogami codzienne funkcjonowanie milionów ludzi niemal na całym świecie. To, co jeszcze na początku roku wydawało się normalne, niedługo później zaczęto upatrywać jako wyjątkowe, a tęsknota za codziennością osiągnęła apogeum. Z pewnością można powiedzieć, że ze względu na nadzwyczajną sytuację, wiosna 2020 przyniosła bogate plony, ale w postaci... kanapowców. Czy mowa o Tobie? Jeśli zastanawiasz się, jak wrócić do formy po kwarantannie, to znajdujesz się w odpowiednim miejscu i czasie!

Jak wrócić do formy po długiej przerwie? Postaw na aktywność fizyczną!

Z map miast i wsi zniknęło wiele punktów usługowych, placówek rekreacyjnych czy obiektów sportowych, a ich praca została wstrzymana do odwołania. W przypływie paniki przez ostatnie miesiące wiele osób decydowało się na robienie zapasów zakupów, kupując żywność w niebotycznych ilościach. Jaki jest tego efekt? Nadmiar jedzenia w domu, zamknięte siłownie i hale sportowe, a także zalecenia związane z domową izolacją, w niektórych przypadkach uwidoczniły się spadkiem formy i przybraniem na wadze. Jeśli podczas kwarantanny zupełnie zrezygnowałeś z jakichkolwiek treningów i aktywności sportowej, to najwyższa pora to zmienić. Siłownie i kluby fitness zostały otwarte na początku czerwca, dlatego jeśli nie lubisz ćwiczyć w domowych zaciszu, to możesz już przygotowywać swój karnet i strój treningowy! Osoby, które chcą zachować jeszcze dystans społeczny, powinny wyposażyć się w specjalne filmy z ćwiczeniami czy lekcje instruktażowe. Wystarczy już niewielka przestrzeń w pokoju, aby znaleźć miejsce na trening. Jak po kwarantannie wrócić do formy? Przede wszystkim, dokładnie zaplanuj swoją aktywność, wyznacz poszczególne treningi i trzymaj się kalendarza. Systematyczność to klucz do sukcesu - tak i w tym wypadku!

Powrót do formy po kwarantannie - zadbaj o zbilansowaną dietę

Istnieje kilka ogólnych zasad, dzięki którym nie musisz bać się o dodatkowe kilogramy. Jak wrócić do formy? Przede wszystkim zrezygnuj z dotychczasowych seansów filmowych z paczką chipsów czy ciastek na rzecz zdrowych zamienników. Podjadanie zaburza pracę organizmu, a także spowalnia metabolizm. Niezwykle ważne jest to, aby zachować odstęp między posiłkami, a przede wszystkim jeść regularnie. Więcej o regularnym jedzeniu przeczytasz w jednym z naszych artykułów. Warto więc zastanowić nad specjalną dietą, która będzie zapewniała nam odpowiedni bilans kaloryczny, dzięki czemu możesz kontrolować ilość spożywanych posiłków, a przede wszystkim ich wartość energetyczną. Jeśli wciąż zastanawiasz się, jak wrócić do formy po kwarantannie i jaki jest najlepszy sposób, aby to zrobić, to w pierwszej kolejności zmień swoje nawyki żywieniowe. Rozplanuj posiłki, zadbaj o odpowiednią ilość błonnika, witamin, minerałów w diecie, a także sięgaj po lekkostrawne alternatywy dla ciężkich i tłustych dań.

Jak wrócić do formy? Z pomocą przychodzi catering dietetyczny!

Jeśli zależy Ci na tym, aby mieć pod ręką urozmaicone posiłki, które będą zaskakiwać swoją różnorodnością, a także będą dostarczać Ci ustaloną liczbę kalorii, to w tym wypadku świetnie sprawdzi się catering dietetyczny. To dobre rozwiązanie zarówno dla osób będących w ciągłym w biegu, niemających czasu na codzienne zakupy i komponowanie posiłków zgodnie z zaleceniami, ale także dla wszystkich tych, którzy chcieliby zadbać o swoją sylwetkę i zrzucić zbędne kilogramy. Jak wrócić do formy? Z pomocą diety pudełkowej codziennie rano dostajesz gotowe posiłki o wyznaczonej kaloryczności. Dieta jest urozmaicona, a do przygotowania dań stosuje się całą gamę produktów, dzięki czemu odkrywasz nowe smaki, a co ważniejsze, spożywasz zdrowe i pełnowartościowe posiłki.

Powrót do formy po kwarantannie może być prostszy niż Ci się to wydaje. Wciel w życie powyższe porady i ciesz się dobrym samopoczuciem i wymarzoną sylwetką!

Zobacz również, co jeść po treningu i jak zadbać o regenerację mięśni!