Jak stres i aktywność fizyczna wpływają na poziom energii w ciągu dnia?

Jak stres i aktywność fizyczna wpływają na poziom energii w ciągu dnia?

Często zdarza Ci się spadek energetyczny po południu? Kończysz pracę o godzinie 16:00 lub 17:00 i nie masz już sił do działania przez resztę dnia? Mamy w takiej sytuacji kilka rozwiązań :-)

W zeszłym tygodniu przybliżyliśmy Ci już tematykę prawidłowego odżywiania i odpowiedniego bilansu wody w odniesieniu do zachowania stałego poziomu energii przez cały dzień. Dzisiaj opowiemy Ci więcej o pozostałych 2 aspektach, czyli o aktywności fizycznej i stresie.

W jaki sposób regularna aktywność fizyczna wpływa na poziom energii?

Wiele osób uważa, że głównym powodem ciągłego uczucia zmęczenia jest nadmiar obowiązków czy zbyt mała ilość czasu wolnego. Chociaż w niektórych przypadkach może to być prawdą, brak energii może mieć też zupełnie inne podłoże. Jedną z przyczyn takiego stanu może być zbyt mała aktywność fizyczna!

Czy zauważyłaś, że nawet gdy jesteś zmęczona, ale zdecydujesz się poświęcić czas na trening, od razu nabierasz więcej energii i motywacji do działania?

Według WHO powinniśmy poświęcać co najmniej 30 minut w ciągu dnia na aktywność fizyczną.

Dlaczego?

Regularna aktywność fizyczna nie tylko kształtuje naszą sylwetkę, ale także dotlenia nasz organizm, redukuje stres, zapewnia lepszą jakość snu. Wzmacnia i nasze mięśnie i kondycję, ale również buduje naszą siłę wewnętrzną. Dzięki niej jesteśmy pewniejsi siebie i pełni endorfin, które „popychają” nas do działania!

Aktywność fizyczna a zdrowie psychiczne

Nawet umiarkowana aktywność fizyczna, np. regularne spacery lub proste, wykonywane w domu ćwiczenia, mogą mieć realny wpływ na Twoją równowagę psychiczną! Wysiłek fizyczny prowadzi do wydzielania się endorfin, które nie tylko poprawiają samopoczucie, ale mogą także obniżać ryzyko zachorowania na niektóre choroby, np. depresję.
Dlaczego aktywność fizyczna jest ważna? Regularne ćwiczenia, spacery czy różnego rodzaju sporty łagodzą negatywne skutki stresu i sprawiają, że jesteśmy bardziej zadowoleni z siebie. To wszystko przekłada się na lepsze zdrowie psychiczne!

Jak stres wpływa na organizm i nasz poziom energii?

W najprostszym słowach, stres jest reakcją organizmu na sytuacje, które zaburzyły jego równowagę. Należą do nich np. gwałtowne hałasy, trudne relacje społeczne, nowe wyzwania w pracy czy komplikacje w życiu prywatnym.
Jak stres wpływa na organizm? Przewlekły stres może oddziaływać na nasz bardzo negatywnie, wywołując szereg efektów ubocznych np. w postaci bólu głowy, kręgosłupa i serca, problemy z trawieniem, nadpobudliwość, drażliwość czy bezsenność. Nadmiar stresu może się również objawiać podwyższonym ciśnieniem krwi i obniżeniem odporności, a u kobiet – zaburzeniem cyklu miesiączkowego.

Stres ma jednak również swoje dobre strony i w pewnych sytuacjach jest on wręcz potrzebny. Skutecznie mobilizuje do działania, pobudza niczym filiżanka mocnej kawy i ułatwia wykonywanie trudnych zadań. Wpływ stresu na organizm jest korzystny tylko wtedy, gdy odczuwamy go sporadycznie i przez krótki czas. Długotrwały i często powtarzający się stres może natomiast przynosić negatywne skutki.

Dlaczego stres może być także niebezpieczny?

Co raz częściej spotykamy się z długotrwałym narażeniem na stres. Jest on charakterystyczny zwłaszcza dla społeczeństw wysoko zurbanizowanych, które są szczególnie narażone na hałas, zatłoczenie oraz ciągłą presję ze strony otoczenia. Taki przewlekły stan może mieć przede wszystkim destrukcyjny wpływ na nasze zdrowie fizyczne oraz psychiczne, ale również na poziom naszej energii i jakość pracy. Pamiętaj o tym, jak ważna jest codzienna relaksacja i pozbywanie się napięć z organizmu.

Aby zapobiec negatywnym skutkom przewlekłego stresu, znajdź codziennie minimum 20 minut tylko dla siebie. Poświęć ten czas całkowitemu relaksowi i wyciszeniu, np. sesji jogi, medytacji lub słuchaniu ulubionej muzyki :-)

Dbaj o zdrowie i równowagę psychiczną każdego dnia!

Wiesz już, jaki jest wpływ stresu na organizm i dlaczego aktywność fizyczna jest ważna dla zachowania zdrowia i wysokiego poziomu energii. Świadome podejście do utrzymania stałego poziomu energii w ciągu dnia jest niezwykle istotne! Kolejnym czynnikiem, na który warto zwrócić uwagę, jest oczywiście prawidłowa dieta. Ma ona bardzo duży wpływ na wiele aspektów, takich jak ogólne samopoczucie, odporność czy właśnie poziom energii. Bardzo mocno powiązane jest również żywienie a stres. Zdrowa dieta pozwala obniżyć ciśnienie krwi oraz poziom adrenaliny i kortyzolu (zwanego również hormonem stresu), a także podnieść stężenie serotoniny, która jest hormonem o działaniu antydepresyjnym i uspokajającym. Dzięki dobrze skomponowanej, bogatej w warzywa i owoce diecie możesz zredukować negatywne objawy stresu, co niewątpliwie będzie miało korzystny wpływ na Twój dobry nastrój i poziom energii!

Jak powinna wyglądać dieta na stres? Przede wszystkim powinna obfitować w świeże, chrupiące warzywa i owoce takie jak marchewka, jabłko czy kalarepa. Warto również uwzględnić w diecie orzechy, np. migdały i orzechy włoskie, które obniżają ciśnienie krwi. Jeśli często jesteś narażona na stres, pamiętaj również o spożywaniu produktów bogatych w magnez i witaminy z grupy B. Wszystkie te składniki zostały zawarte w diecie Optimal, której jadłospis jest układany przez ekspertów w dziedzinie dietetyki.

Pamiętaj, aby zwracać szczególną uwagę na swoje odżywianie, bilans wody w ciągu dnia, regularną aktywność fizyczną i poziom stresu. Usystematyzowanie Twojego trybu życia przyniesie Ci same korzyści!

Będziesz lepiej się wysypiać, zadbasz o swoją sylwetkę, jak i o wewnętrzny spokój. Wprowadzenie powyższych wskazówek pomoże Ci również osiągać lepsze wyniki w pracy i realizować więcej zadań w ciągu dnia!


Jak w prosty sposób poprawić swój poziom energii w ciągu dnia?

Jak w prosty sposób poprawić swój poziom energii w ciągu dnia?

Do wieczora jeszcze daleko, a Ty już teraz nie masz energii i najchętniej zrobiłabyś sobie długą drzemkę? Z powodu przewlekłego zmęczenia masz problemy ze skupieniem w pracy, a po powrocie do domu padasz z nóg? Ten problem jest dobrze znany nie tylko Tobie. Na szczęście, można sobie z nim skutecznie poradzić. W tym artykule wyjaśniamy, jakie są najczęstsze przyczyny spadku poziomu energii i co zrobić, aby ich uniknąć.

Brak energii i ciągłe uczucie zmęczenia – możliwe przyczyny

Spadek poziomu energii uczucie zmęczenia zwykle skłania nas do sięgnięcia po kolejną kawę. Co prawda faktem jest, że zawarta w kawie kofeina skutecznie pobudza i poprawia koncentrację, ale w dużych ilościach może przynieść organizmowi więcej szkody, niż pożytku. Co więcej, pobudzające działanie kawy odczuwamy tylko przez kilka godzin. Po tym czasie potrzebujemy kolejnej filiżanki, aby uniknąć spadku poziomu energii. Nadmiar kofeiny nie sprzyja naszemu zdrowiu i może powodować bezsenność, co przyczynia się do pogłębienia poczucia przewlekłego zmęczenia. Kawa, zwłaszcza wypijana w dużych ilościach, nie jest zatem właściwą drogą.

Jeśli często brakuje Ci energii w ciągu dnia, możliwą przyczyną tego stanu jest uboga w składniki odżywcze dieta. Powodem przewlekłego zmęczenia może być również niedostateczna ilość snu, nadmierny stres lub choroby przewlekłe takie jak niedoczynność tarczycy, cukrzyca czy choroby autoimmunologiczne.

Jak mieć więcej energii? Skuteczne sposoby

Przewlekłe zmęczenie może bardzo utrudniać normalne funkcjonowanie i niekorzystnie wpływać na efektywność pracy i nie tylko. Co zrobić, aby mieć więcej energii i zapobiec jej spadkom w ciągu dnia? W pierwszej kolejności zapoznaj się z poradami, które dla Ciebie przygotowaliśmy!

  • ZDROWE ODŻYWIANIE

Zwracaj uwagę na porcję planowanych posiłków i ich regularność :-). Stawiaj na produkty wartościowe: węglowodany złożone, których źródłem są gruboziarniste kasze, pełnoziarniste makarony, chleb razowy na zakwasie. Zwracaj uwagę na dobrej jakości białko, pierś z kurczaka czy indyka będą dobrym źródłem białka, ale również odpowiednio przygotowane strączki, jaja i produkty mleczne.
W swojej diecie zwróć uwagę również na jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe – dodawaj do posiłków oliwę z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, siemię lniane, pestki dyni, nasiona słonecznika i orzechy. Codzienne spożywaj co najmniej 400g warzyw i owoców, które zapewnią organizmowi bogactwo witamin i składników mineralnych, jak również przeciwutleniaczy, które budują naszą odporność. Więcej informacji na temat diety na energię i witalność możesz znaleźć w artykule na naszym blogu.
Dzięki regularnym porcjom zbilansowanych posiłków, nie będziesz potrzebowała kolejnej kawy w ciągu dnia, aby się pobudzić. Co więcej, zniknie Twoja ochota na słodkie, przetworzone produkty. Dlaczego tak się dzieje? Organizm, który jest głodny i musi ciężko pracować, zawsze woła o szybkie uzupełnienie energii. A zatem skupiając się na wartościowych i prawidłowo zbilansowanych posiłkach, możesz zapobiec swoim „zachciankom” na słodycze i utrzymać stały poziom energii przez cały dzień. To, co jemy, może mieć również ogromny wpływ na nasze samopoczucie. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak się odżywiać, by mieć dobry nastrój, zachęcamy do przeczytania naszego artykułu na ten temat!
Odpowiednio skomponowana, pełnowartościowa dieta doda Ci energii i zapobiegnie jej spadkom. Dzięki niej unikniesz uczucia przemęczenia i znużenia w pracy, jak również po powrocie do domu. Taką dietą jest Be Diet Optimal – zbilansowany przez specjalistów plan żywieniowy

  • BILANS WODY

Nas organizm jest zbudowany w około 70% z wody. Nawet niewielki jej niedobór ma znaczący wpływ na wydajność organizmu. Bez właściwego poziomu wody zwalnia nasz metabolizm, a poziom energii do działania spada. Badania wykazują, że odpowiednie nawodnienie poprawia efektywność działania mózgu aż o 14%! W momencie, gdy jesteśmy spragnieni, czujemy większe zmęczenie, obniża się nasz poziom koncentracji i szybkość myślenia. Dbaj o swój dzienny bilans wody, aby zachować stały poziom energii w ciągu dnia, wypijaj co najmniej 2l wody/dzień. Aby obliczyć swoje dokładne zapotrzebowanie na wodę, pomnóż 30 ml x swoją masę ciała. :-)

  • AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA

Czy zauważyłaś, że nawet gdy jesteś zmęczona, ale zdecydujesz się poświęcić czas na trening, od razu nabierasz więcej energii i motywacji do działania? Według WHO powinniśmy poświęcać co najmniej 30 minut w ciągu dnia na aktywność fizyczną. Dlaczego? Regularna aktywność fizyczna nie tylko kształtuje naszą sylwetkę, ale dotlenia nasz organizm, redukuje stres, zapewnia lepszą jakość snu. Wzmacnia i nasze mięśnie i kondycję, ale również buduję naszą siłę wewnętrzną, dzięki niej jesteśmy pewniejsi siebie i pełni endorfin, które „popychają” nas do działania!

  • STRES

Stres to fizjologiczna reakcja organizmu na konkretną sytuację, stanowiącą wyzwanie. Każdy może odczuwać go inaczej. Sytuacja, która dla jednej osoby będzie dużym obciążeniem, dla innej może nie mieć większego znaczenia lub powodować zaledwie lekkie napięcie. Wielu z nas jest narażonych jedynie na krótkotrwały stres, przez który czujemy się pobudzeni, wręcz naładowani energią, poprawia się refleks, działania są efektywniejsze.
Optymalny poziom stresu jest potrzebny i nadaje kolorytu naszemu życiu. Skłania do podejmowania wyzwań, wyjścia ze strefy komfortu. Jednak co raz częściej spotykamy się z długotrwałym narażeniem na stres. Taki przewlekły stan może mieć przede wszystkim destrukcyjny wpływ na nasze zdrowie, ale również na poziom naszej energii i jakość pracy. Pamiętaj o tym, jak ważna jest codzienna relaksacja i pozbywanie się napięć z organizmu. Znajdź codziennie minimum 20 minut dla siebie, aby poświęcić czas na wyciszenie, krótką sesję jogi, medytacji, czy ulubioną muzykę.

Dbaj o siebie kompleksowo, aby mieć więcej energii w ciągu dnia!

Szukasz sposobów na to, jak mieć więcej energii po pracy i zapobiec uczuciu przewlekłego zmęczenia? Jesteśmy przekonani, że jeśli tylko zadbasz o wszystkie wymienione punkty, będziesz pełna motywacji do działania, zwiększy się Twoja kreatywność, usystematyzuje się Twój rytm dnia i docenisz czas poświęcony samej sobie. Dzięki wszystkim składowym, docelowo osiągniesz swój upragniony życiowy balans! :-)


Jak sobie radzić ze stresem?

Jak sobie radzić ze stresem?

Stres to indywidualna reakcja organizmu na określone sytuacje. W momencie, gdy go odczuwasz, Twój organizm wydziela adrenalinę - hormon mobilizujący Cię do działania. Stąd specyficzne reakcje organizmu, takie jak szybsze bicie serca, przyspieszony oddech, wzmożona potliwość czy osłabiona koncentracja. Niewątpliwie reakcja ta była znacznie bardziej przydatna człowiekowi kilka tysięcy lat temu niż w czasach obecnych. Dziś stres może nas mobilizować, ale jeśli jest przewlekły, może nam przynieść więcej szkody niż pożytku.

Jak radzić sobie ze stresem?

Istnieje wiele metod radzenia sobie ze stresem. Nie ma jednego uniwersalnego sposobu na stres -tak naprawdę jest to kwestia indywidualna. Najlepiej wypróbuj różne metody i sprawdź, który z nich okaże się najskuteczniejszy dla Ciebie 😊 Poniżej przygotowaliśmy Ci kilka propozycji:

  1. 1. Zadbaj o swoją kondycję psychiczną

    Długotrwały stres wpływa negatywnie zarówno na Twoje zdrowie, jak i na kondycję psychiczną. Dlatego tak ważne jest, aby znaleźć skuteczny sposób na zdystansowanie się od stresującej Cię sytuacji. Pozwól sobie na odrobinę przyjemności każdego dnia. Może to być telefon do przyjaciółki, książka i kawa w swoim własnym towarzystwie czy długa, gorąca kąpiel połączona z aromaterapią. 
    Naucz się mówić NIE bez poczucia winy. Dodatkowe zajęcia czy zobowiązania wtedy, gdy brakuje Ci czasu na podstawowe obowiązki, tylko spotęgują odczuwanie stresu i utrudnią Ci znalezienie chwili tylko dla siebie. Jak temu zapobiec? Poproś o pomoc w domowych obowiązkach partnera lub dzieci! Dzięki temu, łatwiej znajdziesz czas na odpoczynek i odpowiednią ilość snu.

  2. 2. Pamiętaj o aktywności fizycznej

    Sport to jeden z najlepszych sposobów na redukcję stresu. Pozwala on na przekierowanie myśli na inny tor, skupienie się na poprawności wykonywanych ćwiczeń i regulację oddechu. Dodatkowo wysiłek fizyczny pozwala uwolnić endorfiny. Są to hormony, których działanie przypomina naturalne środki przeciwbólowe. Nie tylko blokują odczuwanie reakcji bólowych, ale również zwiększają poczucie zadowolenia. Uwalniane podczas wysiłku fizycznego endorfiny zapewniają poprawę nastroju, zmniejszenie napięcia mięśni i ukojenie nerwów, a nawet świeższe spojrzenie na aktualne zmartwienia.

  3. 3. Zwracaj uwagę na swoje posiłki

    Wraz z każdym spożywanym posiłkiem, dostarczasz do swojego organizmu tryptofan. Jest to aminokwas egzogenny niezbędny w procesie produkcji serotoniny i melatoniny – tzw. hormonów szczęścia. Jeśli z powodu nadmiernego stresu doszłoby do niedoboru tryptofanu Twój organizm odczułby to w postaci obniżenia nastroju oraz zaburzeń rytmu snu i czuwania. 

    Z tego powodu zadbaj, aby w Twojej diecie nie zabrakło wartościowych składników odżywczych, w tym przede wszystkim:

    • witaminy (A, C, E, D, kwasu foliowego, B12);
    • składników mineralnych (cynku, magnezu, miedzi);
    • jedno i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

    Ogranicz spożycie kofeiny. Zwiększa ona koncentrację i wydolność fizyczną, ale jednocześnie ma też silne działanie pobudzające, co może wpływać na większe odczuwanie stresu. Nadmiar obowiązków i stresu w żadnym wypadku nie może być pretekstem do sięgania po napoje energetyczne. Nadmiar kofeiny może przyczynić się do zmiany nastroju, a także zaburzenia zdolności do koncentracji i zasypiania. 
     
    Raz na jakiś czas pozwól sobie na odrobinę przyjemności, np. w postaci domowego ciasta czy czekolady. Nie pozwól jednak, aby jedzenie stanowiło Twój sposób na rozładowanie stresu. Tłuszcz i cukier zawarty w słodkościach mają właściwości wpływające na ośrodek przyjemności w Twoim mózgu, powodując wydzielanie endorfiny. Reakcja ta ma działanie uzależniające i z czasem może prowadzić do nadmiernej masy ciała oraz niezdrowej relacji z jedzeniem.
    Wsparciem w walce ze stresem może być za to racjonalna i zdrowo zbilansowana dieta.
    Zamień czekoladę na spacer lub jazdę na rowerze. Skorzysta na tym Twoja głowa oraz figura! W Ewentualnie w chwilach słabości możesz sięgnąć po zdrowe zamienniki słodyczy, np. smaczne domowe desery na bazie naturalnych składników, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce.

  4. 4. Sięgnij po odpowiednie suplementy

    W sezonie jesienno- zimowym bardzo ważna jest suplementacja witaminą D3. Jak pokazują liczne badania naukowe, witamina D3 ma ogromny wpływ na Twój nastrój i zdolności poznawcze jakże ważne w stresujących sytuacjach. Pamiętaj o jej codziennej suplementacji. Warto również abyś zwróciła uwagę na Ashwagandę. Jest to suplement z gruby adaptogenów, mających m.in. wpływ na obniżenie reakcji organizmu na potencjalny stresor. Świetnie sprawdza się również w łagodzeniu objawów menopauzy.

Znajdź swój sposób na stres!

Każda z nas czasami musi zmierzyć się ze stresującą sytuacją. Najlepszym sposobem na poradzenie sobie ze stresem jest działanie, więc nie poddawaj się i walcz z nim tak, jak umiesz najlepiej. Pamiętaj, że zmiana stylu życia, w tym zwiększenie poziomu aktywności fizycznej oraz rezygnacja ze szkodliwych nawyków żywieniowych, mogą mieć ogromny wpływ na sposób myślenia.

Wiemy jak wiele zadań czeka na Ciebie każdego dnia i właśnie dlatego warto, abyś podarowała codziennie samej sobie czas i odrobinę uwagi - dla Twojego ciała i ducha. Pamiętaj, że jesteś potrzebna również samej sobie :). Zacznij zmianę od małego, ale znaczącego kroku. Postaraj się znaleźć codziennie 20 minut na czynność, która Cię relaksuje. Może to być np. kawa na tarasie, spacer w naturalnym otoczeniu, chwila z książką czy rozmowa z bliską osobą. Dzięki takim drobnym, codziennym przyjemnościom, będziesz budziła się bardziej wypoczęta i z większą, pozytywną energią do działania. Na pewno szybko poczujesz różnicę!


Dlaczego warto wybrać dietę o niskim IG?

Dlaczego warto wybrać dietę o niskim IG?

Z pewnością niejednokrotnie słyszałaś już gdzieś pojęcie "indeks glikemiczny" lub "dieta o niskim indeksie glikemicznym", prawda? Czy wiesz co one oznaczają i z czym się wiążą? Nasze dietetyczki kliniczne przedstawią Ci dzisiaj wszystkie informacje, które powinnaś znać o diecie z niskim indeksem glikemicznym (IG) i rozwieją Twoje wątpliwości na jej temat! :-)

Czym jest indeks glikemiczny i dlaczego warto wybrać dietę o niskim IG?

Indeks glikemiczny to powszechnie używany w dietetyce parametr, który klasyfikuje produkty spożywcze pod względem ich wpływu na wzrost stężenia glukozy we krwi. Co to oznacza w praktyce? Im wyższy jest indeks glikemiczny danego produktu, tym bardziej podnosi on poziom glukozy we krwi. Z kolei niska wartość indeksu glikemicznego oznacza, że wzrost glukozy po zjedzeniu posiłku również będzie odpowiednio niższy.
Stabilny poziom glukozy we krwi przekłada się na brak spadków energii w ciągu dnia. Ponadto zapobiega nagłym napadom głodu, a co za tym idzie, ma korzystny wpływ na Twoje samopoczucie i wyższą produktywność! :)

Uwaga! Nie daj się jednak zwieść tabelom określającym wartość indeksu glikemicznego. Niski indeks glikemiczny, nie zawsze jest wyznacznikiem zdrowych produktów. Przykładowo, niski indeks glikemiczny posiadają nie tylko: surowa marchewka, jabłko, jaja, jogurt czy pierś z kurczaka, ale również chipsy czy cola zero. Zdecydowanie są to produkty, których nie powinniśmy uwzględniać w codziennym zdrowym odżywianiu. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych i soli w chipsach, a w przypadku coli - braku wartości odżywczej dla naszego organizmu oraz dużej zawartości kofeiny i kwasu ortofosforowego, który negatywnie wpływa na gospodarkę mineralną naszych organizmów.

Niski indeks glikemiczny stanowi więc ważny, ale nie jedyny parametr, który należy uwzględnić przy planowaniu swojej diety. Oprócz wartości IG, niezmiernie ważna jest również wartość odżywcza określonych produktów spożywczych. Na szczęście, zaplanowanie zdrowego jadłospisu tylko na początku wydaje się trudne. Kiedy nauczysz się już, które produkty przynoszą korzyści dla Twojego zdrowia, a które nie, dokonanie właściwego wyboru w sklepie spożywczym nie będzie dla Ciebie żadnym problemem. Z czasem zaczniesz sięgać po zdrowe, pełnowartościowe artykuły intuicyjnie, a Twój organizm niewątpliwie się za to odwdzięczy.

Wracając do diety o niskim IG – kiedy warto ją zastosować? Jest to całkowicie bezpieczny model odżywiania i nie istnieją do niego przeciwskazania. Warto jednak podkreślić, że dla niektórych osób taka dieta jest szczególnie korzystna i może pozytywnie wpłynąć na ich zdrowie. Dieta o niskim IG – dla kogo jest najlepsza? Przygotowaliśmy krótką listę, która da Ci odpowiedź na to pytanie:

Dla kogo jest przeznaczona dieta o niskim IG?

  • Dla osób borykających się z insulinoopornością lub cukrzycą.
  • Dla osób, które chcą uregulować poziom glukozy we krwi, dieta o niskim IG zapewni jej stabilny poziom, co zaprocentuje zmniejszeniem senności i zmęczenia w ciągu dnia.
  • Dla tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać i znacznie ograniczyć jedzenie słodkich produktów, dieta o niskim IG zapewni bogactwo węglowodanów złożonych i błonnika, a ograniczy do minimum spożycie cukrów prostych.
  • Dla osób, które chcą poprawić swój profil lipidowy, obniżyć poziom cholesterolu lub obniżyć ciśnienie krwi, dieta o niskim IG będzie idealnym rozwiązaniem.

Dieta o niskim indeksie glikemicznym – czego unikać?

Jeśli np. z przyczyn zdrowotnych rozważasz przejście na dietę o niskim IG, w pierwszej kolejności musisz dowiedzieć się, jakich produktów powinnaś unikać. To ułatwi Ci zaplanowanie jadłospisu zgodnego z zasadami takiej diety. A zatem, które produkty należy ograniczyć lub całkowicie wyeliminować ze swojego menu?
 

  • Produkty bogate w cukry proste (np. winogrona, arbuz, dynia, kukurydza, buraki)
  • Produkty wysokoprzetworzone (np. mąka pszenna, kaszka kukurydziana, cukier, przetworzone płatki śniadaniowe).

Dieta o niskim IG – zalety

Stosowanie diety o niskim IG może przynieść liczne korzyści. Badania pokazują, że pozwala ona obniżyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, chorób serca, a nawet niektórych nowotworów. Co więcej, dieta ta nie stwarza ryzyka wystąpienia niedoborów pokarmowych, ponieważ nie należy do diet restrykcyjnych. Większość produktów, które należy wyeliminować, to produkty wysoko przetworzone o niskiej wartości odżywczej, których obecność nie jest wskazana w żadnej diecie.
Rozważasz zmianę nawyków żywieniowych na lepsze, ale nie wiesz, jaką dietę wybrać? Nie chcesz wykluczać ze swojego menu określonych składników lub całych grup produktów? W takim razie dieta o niskim IG to dla Ciebie świetny wybór! W przypadku gdy dopiero rozpoczynasz dietę i nie wiesz, jak komponować zdrowe posiłki o niskim indeksie glikemicznym, bądź też po prostu nie masz na to wystarczającej ilości czasu, idealną opcją jest dieta pudełkowa o niskim IG. W Be Diet Catering przygotowaliśmy starannie skomponowaną i pełnowartościową dietę opartą na produktach posiadających niski lub średni indeks glikemiczny. Posiłki są wartościowe pod względem odżywczym, a jednocześnie bardzo smaczne i apetyczne. Dzięki temu Twoja nowa dieta nie będzie przykrym obowiązkiem, ale przyjemnością!

Dieta o niskim IG – czy warto?

Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna. U określonej grupy, np. w przypadku osób chorujących na insulinooporność lub cukrzycę, przejście na dietę o niskim IG jest wręcz wskazane. Co z osobami, które cieszą się dobrym zdrowiem i nie mają zdiagnozowanych żadnych chorób metabolicznych? W tej sytuacji całkowita eliminacja produktów o wysokim IG nie musi być konieczna. Zwłaszcza, że niektóre z tych produktów, np. arbuzy czy buraki, mogą stanowić wyjątkowo wartościowe składniki diety!
A zatem wybór diety o niskim IG to kwestia indywidualna, uwarunkowana określonymi czynnikami. Jeśli szukasz odpowiedniego modelu odżywiania dla siebie, być może właśnie ta dieta najbardziej przypadnie Ci do gustu.


5 najczęściej popełnianych błędów podczas odchudzania

5 najczęściej popełnianych błędów podczas odchudzania

Mimo skrupulatnego przestrzegania diety, Twoja waga wciąż stoi w miejscu? Zastanawiasz się co źle robisz, a Twoja motywacja z czasem spada do zera? Dziś przedstawiamy najczęściej popełniane błędy podczas odchudzania!

Dlaczego nie możesz osiągnąć swojego celu?

 Kult szczupłej i wysportowanej sylwetki powoduje, że wiele kobiet decyduje się na podjęcie radykalnych kroków, aby tylko osiągnąć wymarzony wygląd. Niestety, bardzo często efekt jest wręcz odwrotny – nieprzemyślane odchudzanie może skończyć się szybkim powrotem do poprzedniej wagi. Co gorsza, kilogramy często wracają z nawiązką. Dlaczego tak się dzieje? Przygotowaliśmy listę najczęściej popełnianych błędów, które zamiast pomagać, przeszkadzają w odchudzaniu:

  • Głodzenie się i stosowanie diet „DETOKS”! Jeśli drastycznie pozbawisz swój organizm dużej ilości kalorii – schudniesz szybko, ale finałem będzie efekt jo – jo, osłabienie i spadek odporności po zakończonej redukcji. Utracone kilogramy szybko powrócą, kiedy tylko zakończysz dietę. Takie odchudzanie nie przynosi długofalowej skuteczności.
  • Nieprawidłowo oszacowane zapotrzebowanie i źle zbilansowana dieta, np. mocno ograniczająca określone składniki odżywcze.
  • Dieta musi być pełnowartościowa i zawierać prawidłową ilość kalorii oraz makroskładników, witamin i składników mineralnych. Najlepiej jeszcze przed rozpoczęciem odchudzania udaj się na poradę do specjalisty w dziedzinie żywienia. Zaufaj ekspertom, którzy dokładnie oszacują Twoje indywidualne zapotrzebowanie energetyczne i doradzą, jaka metoda odchudzania najlepiej sprawdzi się w Twoim przypadku. W @bedietcatering nasze dietetyczki zawsze pomogą Ci telefonicznie lub mailowo.
  • Zbyt wysokie oczekiwania i pośpiech– odchudzanie to proces!
  • Nie wierz w tzw. diety cud! Nie schudniesz 10kg w miesiąc. Ważne jest, abyś prawidłowo zaplanowała redukcję w czasie i wyznaczyła cele krótko i długoterminowe.
  • Brak aktywności fizycznej, która często idzie w parze ze zdrowym odżywianiem. Jeśli widzisz, ile energii i siły musisz poświęcić na spalenie 400 kcal, szybko stracisz chęć na tabliczkę czekolady o podobnej kaloryczności, a dieta przebiegnie zgodnie z planem. Aktywność fizyczna nie tylko pomoże Ci zrzucić zbędne kilogramy, ale korzystnie wpłynie na całą sylwetkę, jak również na Twoje samopoczucie!
  • Słynne „zaczynam od poniedziałku” i „najedzenie się na zapas” – odkładanie rzeczy na później jest częstym problemem wielu z nas, tak samo jak syndrom ostatniej wieczerzy przed startem w odchudzaniu. Prowadzi to tylko do wydłużenia czasu redukcji. Nie odkładaj nic na później i już teraz rozpocznij realizację swojego planu!

 

Skuteczne odchudzanie - jak zmotywować się do działania?

Często powtarzającym się problemem wśród kobiet, które chciałyby schudnąć, jest brak wystarczającej motywacji do rozpoczęcia diety. Co zrobić, aby skutecznie zmotywować się do osiągnięcia swojego celu i zrzucenia nadprogramowych kilogramów? Poniżej przedstawiamy sprawdzone porady, które pomogą Ci zachować motywację nie tylko na początku, ale również przez cały okres diety redukcyjnej.

1.Pomyśl, dlaczego chcesz schudnąć, co jest Twoim celem i dlaczego decydujesz się podjąć ten krok! 
Jakie korzyści przyniesie Ci pozbycie się nadmiernych kilogramów? 
Wypisz je na kartce i wracaj do nich w momentach kryzysu. 
2.Kontroluj swoje postępy! Każdy spadek jest powodem do radości, bo przybliża Cię do wymarzonego celu.
3.Wizualizuj siebie! Wyobraź sobie jak będziesz się czuła lżejsza np. o 5 lub 10 kg? Być może będziesz mogła kupić sobie wymarzone, obcisłe dżinsy lub pokazać się latem na plaży w dwuczęściowym stroju kąpielowym? Tego rodzaju wizualizacje mogą być bardzo pomocne dla skutecznego odchudzania!  

Dieta redukcyjna – jak wybrać skuteczną dietę?

Innym powodem, dla którego wiele kobiet szybko rezygnuje z odchudzania bądź nie osiąga upragnionych celów, jest monotonna i mało zróżnicowana dieta. Taki sposób odżywiania zwykle nie dostarcza organizmowi kompletu składników odżywczych, których potrzebuje. W rezultacie szybko odczuwamy potrzebę sięgania po słodkie przekąski lub podjadania między posiłkami. Na rezultaty nie trzeba długo czekać!
Co zrobić, aby uniknąć podjadania i skutecznie wyeliminować słodycze ze swojego dziennego jadłospisu? Odpowiedź jest prosta – należy zapewnić sobie taką dietę, która nie tylko dostarczy organizmowi wszystkich podstawowych makro- i mikroelementów, ale również będzie oparta na smacznych, apetycznych i urozmaiconych posiłkach. W ten sposób dieta przestanie być koniecznym obowiązkiem, lecz będzie codzienną przyjemnością!

W tym miejscu wiele z Was zapewne zada sobie pytanie: jak mam zadbać o zróżnicowaną dietę, kiedy każdego dnia czeka mnie cała lista obowiązków związanych z pracą, domem i dziećmi? Odpowiedź jest prosta – wystarczy poznać zalety cateringu dietetycznego! W ofercie Be Diet Catering znajdziesz pełną ofertę pełnowartościowych diet w kilku wariantach o różnej kaloryczności. Bez względu na to, czy jesteś na diecie bezmięsnej, ograniczasz gluten, czy może jesteś mamą karmiącą, znajdziesz tu odpowiedni model żywienia dla siebie.

Nasi eksperci dietetyczni przy współpracy z samą Ewą Chodakowską układają tygodniowe jadłospisy, które składają się z apetycznych dań i przekąsek przygotowanych na bazie świeżych, wysokiej jakości składników. Dzięki urozmaiconemu menu, dieta pudełkowa od Be Diet Catering nigdy się nie nudzi.

Planujesz rozpocząć odchudzanie? Chcesz zrzucić 5, 10, a może 15 kg? Nasze diety mogą stać się Twoim najlepszym sprzymierzeńcem w osiągnięciu upragnionego celu! Na naszej stronie zawsze możesz sprawdzić aktualne menu i poznać przykładowe posiłki w określonej diecie.

I Ty możesz dołączyć do nieustannie rosnącego grona kobiet, które postanowiły skorzystać z naszej oferty i osiągnęły spektakularne efekty w odchudzaniu!


Jednodniowy jadłospis diety o niskim IG – 1800 kcal

Jednodniowy jadłospis diety o niskim IG - 1800 kcal

Jednodniowy jadłospis diety o niskim IG - 1800 kcal

Dziś moje dietetyczki kliniczne przedstawią Ci przykładowy dzień diety o niskim indeksie glikemicznym, w wersji 1800 kcal :-).

Jesteś ciekawa? Zapraszam do odkrycia inspirujących, a przy tym niezwykle prostych przepisów, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Wiele z nich zajmie Ci nie więcej niż kilka minut!

Dieta o niskim IG – dla kogo jest najlepsza?

Unikanie produktów o wysokim indeksie glikemicznym jest wskazane w przypadku takich schorzeń jak cukrzyca, insulinooporność czy otyłość. Dieta o niskim IG to polecany model odżywiania również dla osób, które zmagają się z nadmiernym apetytem lub bezskutecznie próbują ograniczyć spożywanie słodyczy.
Dieta o niskim IG – dla kogo jest najlepsza? Niewątpliwie przyniesie ona ulgę osobom, które cierpią na dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Taka dieta jest lekkostrawna, ponieważ opiera się na produktach jak najmniej przetworzonych i bez dodatku cukru. Posiłki powinny być bogate w białko. Mile widziane są też produkty pełnoziarniste.
Do produktów o niskim IG należą przede wszystkim zielone warzywa, orzechy, pestki i nasiona, owoce jagodowe, nabiał, mięso oraz ryby. To właśnie te składniki powinny stanowić podstawę diety.
Które produkty posiadają wysoki indeks glikemiczny i należy ich unika
? Są to między innymi wyroby z białej mąki, słodycze, wyroby cukiernicze, ryż biały, makaron pszenny oraz napoje słodzone.

Dieta niski IG – przepisy

Jeśli uważasz, że dania o niskim indeksie glikemicznym muszą być nudne i mało apetyczne, nic bardziej mylnego! Dieta niskie IG to nie tylko przepisy na potrawy gotowane na parze. W takiej diecie mogą znaleźć się również produkty smażone czy pieczone, chociaż oczywiście w tym przypadku należy uważać na ilość użytego tłuszczu.

Przepisy niski IG opierają się przede wszystkim na produktach posiadających niski lub średni indeks glikemiczny. Im mniej przetworzone są składniki potraw, tym lepiej. Poniżej znajdziesz przykładowy jadłospis niski IG. Zawarte w nim przepisy są proste do przygotowania, nie zajmują wiele czasu, a przy tym smakują wręcz wyśmienicie. Przekonaj się!

Jadłospis niski indeks glikemiczny na cały dzień

ŚNIADANIE - JAJECZNICA ZE SZCZYPIORKIEM - 453 kcal
Składniki: 
- 2 sztuki jaj kurzych
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- łyżeczka szczypiorku 
- 1 kromka chleba żytniego pełnoziarnistego
- pomidor

Usmaż jajecznicę na rozgrzanej oliwie. Gotową jajecznicę posyp szczypiorkiem i podawaj z pieczywem i pomidorem.

II ŚNIADANIE - JABŁKOWA PRZEKĄSKA - 255 kcal
Składniki:
- 1 duże jabłko
- 20g masła orzechowego

Jabłko pokrój na grubsze plasterki i podawaj z masłem orzechowym :-)

OBIAD - DORSZ W KREMOWYM SOSIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI - 505 kcal
Składniki:
- 150g filetu z dorsza
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 sztuki pomidorów suszonych
- 2 łyżki śmietanki 12%
- sok z 1 cytryny
- 40g kaszy pęczak
- 100g brokułów

Filet z dorsza skrop sokiem z całej cytryny, a następnie odstaw do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie rozgrzej na patelni łyżkę oliwy. Dorsza dopraw solą i pieprzem, a następnie obsmażaj na patelni po minucie z każdej strony.
Zblenduj lub pokrój na drobne kawałki suszone pomidory i dodaj je do smażącej się ryby. Dodaj 2 łyżki śmietany. Możesz również dodać przyprawy – tymianek i słodką paprykę. Całość wymieszaj i zagotuj, a następnie delikatnie obróć dorsza na drugą stronę. Gotuj do czasu, aż sos zgęstnieje (około 2 minuty). W międzyczasie polewaj rybę sosem. W osobnym garnku ugotuj kaszę oraz brokuła na parze.

PODWIECZOREK - KOKTAJL JAGODOWY Z SIEMIENIEM LNIANYM - 230 kcal
Składniki:
- 150g mrożonych jagód
- 100g jogurtu naturalnego
- 150g mleka 2% lub napoju roślinnego
- łyżeczka siemienia lnianego

Zblenduj wszystkie składniki. i gotowe!

KOLACJA - SAŁATKA CAPRESE - 355 kcal
Składniki:
- 1 duży pomidor
- 1/2 kuli mozzarelli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- świeża bazylia

Mozzarellę i pomidora pokrój w plastry i ułóż naprzemiennie na talerzu, przygotuj sos z oliwy, octu, pieprzu i soli - polej nim sałatkę. Podawaj udekorowaną świeżą bazylią.

Smacznego! :-)

Przepisy z niskim IG – zalety

Bez względu na to, czy chcesz zmienić swoją dietę ze względu na cukrzycę, insulinooporność lub inne choroby, czy po prostu zależy Ci na zdrowym i lekkostrawnym odżywianiu, dieta niski IG – przepisy to polecane rozwiązanie. Zasady diety nie są szczególnie skomplikowane i łatwo można je przestrzega
. Nietrudno jest też zapamięta
, jakie produkty należą do tych o niskim, a które do tych z wysokim IG. Taka dieta to prawdziwa ulga dla naszego organizmu, a zwłaszcza dla układu pokarmowego.

Jadłospis niski indeks glikemiczny pomaga kontrolować poziom cukru w organizmie i ma korzystny wpływ na profil lipidowy.Mało tego, może wspomóc utratę masy ciała – posiłki oparte na produktach o niskim IG zapewniają uczucie sytości na długo, ograniczając potrzebę podjadania i sięgania po kaloryczne przekąski.

To jeszcze nie wszystko! Przepisy z niskim IG mogą również obniżać ryzyko wystąpienia niektórych chorób, w tym cukrzycy, chorób układu krążenia, zapalenia wątroby, a nawet nowotworów. Śmiało można stwierdzi
, że jest to uniwersalny model żywienia, który jest odpowiedni właściwie dla każdego!

Wypróbuj dietę pudełkową o niskim IG

Myślisz, że przepisy o niskim IG nie są dla Ciebie i trudno jest Ci zmienić dotychczasowe nawyki żywieniowe? Mamy na to sposób!
Certyfikowana dieta pudełkowa o niskim IG od Be Diet Catering to najlepszy dowód na to, że jadłospis o niskim indeksie glikemicznym może być zaskakująco smaczny i niezwykle zróżnicowany! W diecie przeważają składniki naturalne – świeże owoce i warzywa, pełnoziarniste pieczywo, mięso drobiowe oraz ryby. Posiłki są lekkostrawne, niebanalne i co najważniejsze – wyjątkowo apetyczne. Dzięki temu, dieta o niskim IG staje się przyjemnością, a droga do zdrowia i zgrabnej sylwetki przestaje być nieosiągalnym wyzwaniem!
Dieta pudełkowa Low IG to mnóstwo inspirujących przepisów, które sprawią, że szybko polubisz swój nowy sposób odżywiania i porzucisz stare, niekorzystne dla zdrowia nawyki.


Czy Twoje dziecko pije za dużo soków?

Czy Twoje dziecko pije za dużo soków?

Zewsząd słyszymy, że powinnyśmy zwiększyć ilość owoców i warzyw w diecie naszej pociechy. I to prawda! 5 porcji warzyw i owoców to podstawa. Pomysłem, który często przychodzi nam na myśl w pierwszej kolejności jest podanie soku owocowego. To napój, który powstaje z owoców i łatwo zachęcić nasze dziecko do jego wypicia ze względu na słodki smak i atrakcyjny kolor. Czy podawanie dzieciom soku zamiast świeżych owoców to dobre rozwiązanie? Jaka ilość soku jest optymalna w diecie malucha? Przekonajmy się!

Soki dla dzieci – zdrowe czy nie?

W przeprowadzonej przez nas ankiecie dotyczącej żywienia dzieci, Mamy wskazały sok owocowy jako drugi napój, zaraz po wodzie, po który najczęściej sięgają ich pociechy. Niemal 1/3 dzieci włącza go do diety.

Ale czy to na pewno dobry pomysł? Czy soki są zdrowe dla dzieci?

Tak, pod warunkiem, że zachowamy umiar i podamy sok w odpowiedniej formie oraz ilości. 

Dziecko może spożywać maksymalnie 1 porcję soku dziennie. To zaledwie połowa szklanki (100-120 ml) dla dzieci do lat 3, ¾ szklanki dla dzieci do lat 6 i szklanka dla starszych dzieci i młodzieży.

Czy przestrzegamy tych zaleceń? 

Kupując soki w sklepie nie spotkamy się z tak małymi objętościami butelek, które będą stanowiły jedną porcję dla naszej pociechy. Nawet małe butelki, które dostępne są w niemal każdym markecie, zwykle mają pojemność większą, niż przeciętna szklanka. Dlatego jeżeli podajemy sok maluchowi – podawajmy go w szklance w odpowiedniej ilości.

Dlaczego należy uważać na soki dla dzieci? Musimy pamiętać o tym, że nawet stuprocentowe, pozbawione dodatków soki, nadal stanowią źródło cukrów prostych. Z uwagi na ich płynną postać, dzieciom bardzo łatwo jest przekroczyć zalecaną dzienną porcję. Nadmiar soków w jadłospisie dziecka sprzyja otyłości. Może też hamować apetyt i tym samym prowadzić do niedoborów pokarmowych. Zbyt duża ilość w diecie cukrów prostych zawartych w tych napojach prowadzi do upośledzenia wchłaniania żelaza i cynku. Soki, podobnie jak słodycze, sprzyjają także powstawaniu próchnicy zębów. Z tego względu warto zamienić soki na czystą wodę, a słodkie batony i czekoladki na zdrowe przekąski.

Odwiedzając sklep zwracajmy uwagę na etykiety. Sok musi być wyprodukowany wyłącznie z warzyw i owoców i zawierać tylko naturalne cukry. Obecne na półkach sklepowych napoje i nektary mają w składzie dodany cukier, barwniki, aromaty i konserwanty. 

Soki dla dzieci – tak czy nie?

Czy warto zrezygnować z podawania soków owocowych? Nie ma takiej konieczności, ponieważ soki owocowe są źródłem wielu składników odżywczych: witaminy C, beta karotenu, potasu i magnezu. Ale warto pamiętać o kilku ważnych zasadach: 

Soki podawane dziecku nie powinny służyć do zaspokajania pragnienia. Takim napojem powinna być woda. Przyzwyczajając od pierwszych miesięcy do picia wody, oswajamy maluszka z jej naturalnym smakiem jednocześnie zmniejszając ryzyko odwodnienia organizmu.
Podawajmy dziecku maksymalnie 1 porcję soku dziennie w szklance o odpowiedniej objętości.
Decydujmy się na soki typu przecierowego. Zawierają miąższ owoców i warzyw, a przez to więcej składników odżywczych i błonnika pokarmowego.
Picie soków pomiędzy posiłkami to kiepski pomysł. Zadbajmy o to, aby dziecko piło ten napój do posiłku. Spowolni to wchłanianie cukrów prostych zawartych w tym napoju, a jednocześnie zapewni lepsze przyswajanie witamin.
Mając wybór pomiędzy świeżymi owocami i szklanką soku – bez wahania podawajmy naszemu dziecku owoce
Wybierajmy soki warzywne lub warzywno-owocowe – zawierają mniej cukrów prostych i nie są tak kaloryczne jak te przygotowane na bazie wyłącznie owoców

Zdrowa dieta u dziecka? To możliwe!

Wielu rodziców, patrząc na swoje pociechy nie wierzy w to, że wprowadzenie zdrowych nawyków u dzieci jest możliwe. Pamiętajmy przede wszystkim o tym, że maluchy są doskonałymi obserwatorami i naśladowcami. Dlatego jeśli chcemy, aby nasze dzieci odżywiały się zdrowo, zacznijmy od siebie!

Dobry wzór to podstawa – te słowa każdy rodzic powinien powtarzać jak mantrę! Jeśli dziecko widzi, że jego rodzice zamiast pić wodę, sięgają po soki lub, co gorsza, słodkie napoje gazowane, nietrudno się domyślić, że samo będzie postępowało w taki sam sposób. Ta zasada działa również w odwrotnej sytuacji – jeśli rodzic w ciągu dnia pije przede wszystkim wodę, tym samym daje dziecku wyraźny sygnał, że to właśnie woda jest najlepszym wyborem do picia.

Jeśli Twoje dziecko przyzwyczaiło się już do częstego sięgania po sok i chcesz go tego oduczyć, ale maluch zdecydowanie odmawia picia czystej wody, zacznij od drobnych kroków. Bardzo dobrym i skutecznym rozwiązaniem jest mieszanie soku z wodą, np. w proporcjach 1:1. W ten sposób dziecko stopniowo będzie odzwyczajać się od słodkiego smaku napoju. Z czasem możesz dodawać do szklanki coraz więcej wody, a mniej soku, aż w końcu maluch bez problemu wypije również samą wodę. Pamiętajmy, że przyzwyczajenie do słodkich napojów to bardzo negatywny nawyk. Im wcześniej go wyeliminujemy, tym lepiej!

Pamiętajmy, że zdrowa dieta to nie tylko produkty, które spożywamy, ale również to, co pijemy. Naturalne, stuprocentowe soki mogą stanowić element codziennej diet dziecka, ale nie powinny być podstawowym napojem, który zastępuje czystą wodę.

Właściwie skomponowana dieta dla rodziny stanowi fundament zdrowia i dobrego samopoczucia. Z całą pewnością jest to element, o który warto szczególnie zadbać. Promując właściwe nawyki u swojego dziecka już od pierwszych lat jego życia, znacznie zwiększasz szanse na to, że będzie on się odżywiał zdrowo i wartościowo również w przyszłości!

Kilka drobnych zmian, które zaprezentowaliśmy w tym artykule, może mieć znaczący wpływ na zdrowie i nawyki żywieniowe Waszej pociechy. A już w kolejnym newsletterze dowiecie się jak sprawić, aby Wasze dziecko pokochało soki warzywne!


5 złotych rad jak przekonać swoje dziecko do sięgania po warzywa

5 złotych rad jak przekonać swoje dziecko do sięgania po warzywa

Która z mam nie doświadczyła niechęci dziecka do zjedzenia brokułów czy marchewki znajdujących się na talerzu? Warzywa w diecie malucha mają ogromne znaczenie dla jego zdrowego rozwoju. Z punktu widzenia kilkulatka, taki argument nie jest jednak ani trochę przekonujący. Co zrobić, aby skutecznie zachęcić dziecko do sięgania po warzywa? Poznaj nasze porady!

Warzywa w diecie dziecka

Spędzasz wiele czasu w kuchni z myślą, aby przygotować dla swojej rodziny zdrowy i wartościowy posiłek, a Twoja pociecha patrzy na gotowe danie z niechęcią i nie chce nawet spróbować jego smaku? Zapewne już nie raz znalazłaś się w takiej sytuacji.
To zupełnie naturalne, że dziecko czasami odmawia spożywania posiłków, szczególnie jeśli nie zna ich smaku lub wcześniej przekonało się, że z jakiś względów mu nie odpowiadają. Nie musisz z tego powodu się frustrować – ten problem dotyczy bardzo wielu maluchów!

Warto pamiętać, że jednym z najczęściej popełnianych błędów w diecie najmłodszych jest niewystarczająca ilość warzyw.Jak w takim razie przekonać dziecko do jedzenia warzyw, kiedy ono kategorycznie tego odmawia? Na szczęście istnieje na to kilka sposobów, które w wielu przypadkach przynoszą oczekiwane skutki.

Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw? Najlepsze sposoby

  1. Najważniejsza zasada – przykład idzie z góry
    Jeśli same unikamy warzyw na talerzu, a widok pomidora wywołuje u nas grymas, nasze dzieci nie będą miały nawet najmniejszej ochoty, żeby ich spróbować. Pokaż dziecku, że warzywa są smaczne – jadajcie przy wspólnym stole, opowiadaj o ich pochodzeniu, smaku i zapachu, pozwól ich dotykać i poznawać kształt.  Potraktuj poznawanie się z warzywami jak podróż do świata smaków. Na końcu tej podróży znajduje się zdrowie Twojego dziecka.
    Pamiętaj, że dziecko, zwłaszcza w pierwszych latach swojego życia, uważnie obserwuje rodziców, w tym również spożywane przez nich posiłki. Jeśli maluch widzi, że jego rodzic często i chętnie sięga po warzywa, istnieje duża szansa, że sam prędzej czy później zacznie się nimi interesować.
  2. Bądź cierpliwa
    Rzadko się zdarza, że dziecko będzie akceptować od razu nowy smak warzywa w swojej diecie. Nie obawiaj się podejmować kilku czy kilkunastu prób. Konsekwencja popłaca. Pamiętaj, że czas, który poświęcisz na wzbogacanie diety Twojej pociechy zaprocentuje w przyszłości.
  3. Daj wybór
    Zanim podasz posiłek. zapytaj swoje dziecko na co ma ochotę - woli brokuły, czy może groszek? Dawaj mu możliwość wyboru. Nawet jeśli to ograniczony i wyłącznie zdrowy wybór, to dziecko poczuje, że może decydować i wyrazić swoje preferencje. 
    Zabierz malucha na zakupy i pozwól mu wybrać jedno warzywo, którego chciałby spróbować. Zwiększy to w nim chęć spróbowania nowego smaku. W końcu to jego własny, samodzielnie dokonany wybór!
  4. Włącz warzywa do każdego posiłku
    Zadbaj o to, żeby we wszystkich posiłkach zjadanych przez Twoje dziecko znalazła się choć jedna porcja warzyw. Doskonałym pomysłem jest podawanie talerza, na którym znajdują się warzywa o różnym smaku, kształcie i kolorze np. marchewki pokrojone w słupki, pomidorki koktajlowe, plasterki ogórka, paseczki żółtej papryki i liście sałaty. Maluch będzie mógł wybrać te warzywa, na które ma ochotę. Jeżeli coś zostanie na talerzu, podaj to w kolejnym posiłku.
  5. Zaangażuj pociechę w przygotowywanie
    Wspólne gotowanie może być świetną zabawą. Już samo przyozdobienie kanapki przez dziecko warzywnymi elementami np. na kształt uśmiechniętej buzi, zachęci je do jedzenia warzyw. Proste czynności – rwanie sałaty czy mieszanie składników, dadzą mnóstwo radości i wpłyną na wypracowanie właściwych nawyków żywieniowych przez najmłodszego.

Warzywa dla dzieci – wspólne odkrywanie nowych pomysłów na pyszne dania

Podane przez nas sposoby są bardzo proste, a jednocześnie przynoszą skuteczne efekty. Możesz już dziś zacząć pracować nad wzbogacaniem diety Twojego dziecka w warzywa. Zaplanujcie wspólnie jedno warzywo, które dodacie do diety w tym tygodniu. Dynia, buraki czy jarmuż – co wybieracie?

Zwróć uwagę na niezwykłe bogactwo warzyw, których możesz użyć do przygotowania szerokiej gamy apetycznych dań. Próby zachęcenia dziecka do jedzenia warzyw mogą być jednocześnie świetną okazją do odkrycia zupełnie nowych produktów i ciekawych smaków. Wybierz się z dzieckiem do sprawdzonego sklepu lub na targowisko, gdzie znajdziecie wiele smacznych i świeżych warzyw.

Innym dobrym i bardzo skutecznym pomysłem jest wspólne szukanie przepisów z warzywami. W ten sposób Twoja pociecha samodzielnie wskaże, w jakiej formie chciałaby zjeść warzywa. Po wybraniu przepisu, możecie razem go przygotować. Pamiętaj, że angażowanie dziecka do pomocy w kuchni to nie tylko nauka samodzielności i zwiększenie pewności siebie u dziecka, ale również skuteczny sposób na zachęcenie go do spróbowania wspólnie przyrządzonego dania.

Smaczne posiłki z warzywami dla całej rodziny

Niestety mało kto ma codziennie czas na wyszukiwanie ciekawych przepisów i szykowanie posiłków, które przypadną dziecku do gustu. To właśnie z powodu braku czasu wiele osób szykuje posiłki na szybko lub co gorsza, kupuje gotowe jedzenie typu fast-food, nie zastanawiając się nad jego wartością odżywczą. W efekcie, dzieci z niechęcią reagują na zdrowe, domowe posiłki z warzywami.
Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw? Osobom zabieganym z pewnością spodoba się rozwiązanie, które pomoże im zaoszczędzić wiele czasu – dobra dieta pudełkowa. Rodzinny Box od Be Diet Catering to dieta krojona na potrzeby współczesnej rodziny, która chce się odżywiać zdrowo, ale nie zawsze ma czas na gotowanie w domu. Catering obejmuje 2 śniadania i dwa obiady. To pełnowartościowe posiłki, dzięki którym wprowadzenie zdrowej diety nie będzie trudnym wyzwaniem, lecz przyjemnością!
Rodzinny Box dostępny jest w wersji tradycyjnej, wege lub wege+fish. Dzięki temu łatwo dopasujesz go do nawyków żywieniowych swojej rodziny. Każdy posiłek jest starannie skomponowany i podany w atrakcyjnej formie. Dzięki temu nawet najmłodsi łatwo się do niego przekonają!


Jak nauczyć się żyć bez cukru?

Jak nauczyć się żyć bez cukru?

Wydaje Ci się, że życie bez cukru jest niemożliwe? Nie jesteś sama, podobne zdanie ma wiele osób! Może Ci się wydawać, że jest to nie do zrobienia, ale przy odrobinie motywacji uwierz, że jesteś w stanie tego dokonać. Przygotowaliśmy dla Ciebie 8 sposobów, dzięki którym będzie Ci łatwiej zrezygnować z cukru. Będziesz zdumiona rezultatami!

Detoks od cukru – czy warto?

Cukier może znajdować się w wielu produktach, poczynając od słodyczy (ciastka, batoniki, czekolada), poprzez jogurty owocowe, płatki śniadaniowe czy suszone owoce i dżemy. Możemy go również znaleźć w zupełnie niespodziewanych i z pozoru niewinnych produktach, takich jak pieczywo czy wędliny. Jednak ten najczęściej spożywany przez nas znajduje się właśnie w słodyczach, po które bezwiednie sięgamy podczas przerwy w pracy, będąc w podróży, a nieraz również w chwilach stresu, zdenerwowania czy smutku. Wiele osób nie wyobraża sobie nawet jednego dnia bez ulubionych słodkości!

Węglowodany są nam niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Powinny to być jednak takie węglowodany, które posiadają witaminy i cenne składniki mineralne (np: warzywa, owoce, kasze, pieczywo pełnoziarniste). Cukier jest kaloryczny i nie posiada żadnych cennych składników, a wywołuje uwolnienie dopaminy, która jest odpowiedzialna za odczuwanie przyjemności. I to ona nas uzależnia od cukru!

Na czym jeszcze polega szkodliwość cukru? Spożywany w nadmiarze, może stać się przyczyną różnego rodzaju schorzeń – cukrzycy typu 2, próchnicy zębów, otyłości, miażdżycy, a także niektórych nowotworów. Zwróć uwagę na to, że większość z nich należy do tzw. chorób cywilizacyjnych, które dotykają dużą część społeczeństwa w krajach wysokorozwiniętych.

A to dopiero początek szkód, które potrafi wyrządzić cukier w naszym organizmie. Ten niepozorny, słodki składnik potrafi czynić prawdziwe spustoszenie w układzie sercowo-naczyniowym, nerwowym oraz hormonalnym, co automatycznie odbija się na naszym zdrowiu i ogólnym samopoczuciu. Nadmiar cukru prowadzi również do zwiększonego wydzielania insuliny, czego konsekwencją w dłuższej perspektywie czasu może być insulinooporność.

Spożywany w zbyt dużych ilościach, cukier (a zwłaszcza glukoza) może także zaburzać nasz biotom, czyli występujące naturalnie w jelitach bakterie. Ponieważ to właśnie bakterie jelitowe są w znacznej mierze odpowiedzialne za naszą odporność, zaburzenie biotomu może osłabić pracę układu immunologicznego i zwiększyć podatność na zachorowania.

Jak przestać jeść cukier?

Nie ulega wątpliwości, że cukier szkodzi naszemu organizmowi w szerokim zakresie, a detoks cukrowy może przynieść same korzyści.

Poniżej przedstawiam Ci kilka sposobów, jak nauczyć się żyć bez cukru: 

  • zacznij od regularności - spożywaj 4 - 5 zbilansowanych posiłków dziennie w równych odstępach czasowych, wyeliminuje to chęć pojadania i sięgania po słodkie źródło energii
  • “do kawy” postaraj się zjeść zdrową przekąskę np: garstkę orzechów / migdałów, suszone owoce lub batonik zbożowy z naturalnym słodzikiem,
  • robiąc zakupy spożywcze czytaj składy kupowanych produktów, informacja o zawartym cukrze musi być umieszczona na opakowaniu
  • jeśli słodzisz napoje takie jak kawa / herbata, cukier zastąp naturalnym słodzikiem, może to być np. ksylitol, erytrol lub stewia
  • w chwilach słabości, zrób coś dla siebie - nie sięgaj do szafki ze słodyczami, wyjdź na spacer, na rower, jogging, jogę.
  • uważaj na jedzenie "na mieście", staraj się gotować w domu, unikaj gotowych dań ze sklepów, a jeśli korzystasz z restauracji, wybieraj miejsca, do których masz zaufanie i wiesz, że w daniach nie znajdziesz szeregu niepożądanych dodatków. :)
  • poproś najbliższych o wsparcie, pozbądźcie się cukru wspólnie
  • unikaj również cukru brązowego, niestety nie jest on dobrym zamiennikiem. Najczęściej jest to biały cukier z dodatkiem barwnika (np: karmelu, melasy).

Uwaga: często możemy spotkać się ze stwierdzeniem, że cukier trzcinowy jest mniej szkodliwy niż cukier buraczany. Być może przyczyną takiego myślenia jest brązowe zabarwienie cukru trzcinowego. Podobnie jak melasa, cukier trzcinowy zawiera składniki mineralne, jednakże są to bardzo niewielkie ilości. W związku z tym, nie można go nazwać zdrowym produktem. Zarówno cukier biały, jak i cukier trzcinowy składają się głównie z sacharozy, która prowadzi do szybkiego wzrostu stężenia glukozy we krwi.

Odstawienie cukru – to prostsze niż myślisz!

Pamiętaj o tym, że chociaż cukier ma przyjemnie słodki smak, w rzeczywistości nie jest on niewinną przyjemnością, na którą możemy sobie pozwalać bez konsekwencji zdrowotnych.
Cukier przyczynia się do otyłości i nadwagi, a choroby te coraz częściej występują już nawet wśród dzieci w wieku przedszkolnym! Sama zaś otyłość i nadwaga powodują szereg chorób związanych z układem krążenia, nadciśnieniem tętniczym oraz problemami z gospodarką węglowodanową (najczęściej występuje cukrzyca typu II oraz insulinooporność).
 
Co więcej, zbyt duża ilość spożytego cukru może doprowadzić do senności i uczucia zmęczenia, co zdecydowanie utrudnia wykonywanie pracy czy chociażby zwykłych, codziennych obowiązków domowych.

Jeśli zastanawiasz się, jak odstawić cukier, przede wszystkim skup się na korzyściach, które na Ciebie czekają! Detoks od cukru sprawi, że poczujesz się zdecydowanie lepiej, a także obniżysz ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, miażdżycę, otyłość oraz cały szereg innych poważnych chorób. Ponadto różnicę zauważysz również na swojej skórze, na której wygląd nadmiar cukru również wpływa niekorzystnie. Poczujesz wzrost poziomu energii oraz poprawę jakości snu.

Detoks od cukru to najlepsza droga do zdrowia, jaką możemy sobie zafundować. Zdajemy sobie sprawę z tego, że na początku może być ciężko, ale to tylko chwilowy stan. Już po tygodniu zapomnisz o silnej potrzebie słodkiego i na pewno poczujesz różnicę w poziomie energii oraz swoim samopoczuciu w ciągu dnia. Zerwij z tym już teraz!


Jak wzmocnić kondycję włosów skóry i paznokci?

Jak wzmocnić kondycję włosów skóry i paznokci?

Czy Twoje paznokcie nieustannie się łamią, a włosy są cienkie i kruche? Warto być świadomym tego, że zdrowa cera, gęste i mocne włosy oraz piękne paznokcie to nie tylko kwestia dobrych genów, ale przede wszystkim naszego stylu życia i sposobu odżywiania. Pamiętaj, jesteś tym co jesz, a to jak wyglądasz zależy od tego co znajduje się na Twoim talerzu!

Jak wzmocnić włosy i paznokcie? Zadbaj o odpowiednią dietę! 

Chcesz mieć piękne włosy i mocne, zdrowe paznokcie? Mam dla Ciebie dobrą wiadomość - dbając o swoją codzienną dietę, jednocześnie dbasz też o stan swojej skóry, włosów i paznokci. Na co szczególnie zwrócić uwagę?
Pamiętaj o ważnej, fundamentalnej wręcz zasadzie – w każdym Twoim posiłku powinny pojawić się warzywa. Przynajmniej raz dziennie powinnaś również zjeść owoc. Warzywa i owoce stanowią bogate źródło antyoksydantów. Te niezwykłe, naturalne substancje mają silne działanie opóźniające procesy starzenia się skóry. Kolejnym ważnym składnikiem znajdującym się w wielu warzywach i owocach jest witamina C. Uczestniczy ona w produkcji kolagenu, który poprawia elastyczność skóry i opóźnia jej starzenie się.

Co na wzmocnienie włosów I paznokci? Przekonaj się do zdrowych tłuszczy!

Jeśli dotychczas omijałaś tłuszcze szerokim łukiem z obawy, że mogą one mieć zgubny wpływ na Twoją sylwetkę, najwyższy czas zmienić to przekonanie! Zdrowe kwasy tłuszczowe w umiarkowanej ilości nie tylko nie zaszkodzą Twojej figurze, ale też wpłyną korzystnie na wygląd Twojej skóry, włosów oraz paznokci!
 Wzbogać swoją dietę o oliwę z oliwek, awokado, orzechy lub tłuste ryby morskie.  Produkty te zawierają dużą ilość przeciwzapalnych kwasów omega 3, które umożliwiają przyswajanie witamin – A, D, E i K – korzystnie wpływają na produkcję hormonów płciowych oraz stabilizują poziom cholesterolu we krwi.
Mówiąc o witaminach, warto wspomnieć również o ich wyjątkowych właściwościach. Dla przykładu, witamina A pomaga w złuszczaniu martwego naskórka, tym samym poprawiając wygląd cery. Witamina D zmniejsza szkodliwe działanie promieniowania UV, natomiast witamina E , zwana również witaminą młodości, dba o prawidłowe nawilżenie i regenerację skóry. Kolejnymi ważnymi składnikami diety są cynk i biotyna – chronią one przed wypadaniem włosów i wzmacniają je.

Zdrowy mikrobiom to zdrowe paznokcie, włosy i skóra

Chcesz cieszyć się zdrową, młodą i promienną cerą? Zadbaj o swój mikrobiom! W jaki sposób możesz to zrobić? To proste - zwiększ ilość błonnika w diecie i wprowadź do niej naturalne źródła kwasu mlekowego tj. fermentujące produkty mleczne, kiszone ogórki i kapustę. Bakterie jelitowe pełnią bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Zapewniają nam odporność oraz zdrowy i promienny wygląd. 

Pełnowartościowa dieta dla wzmocnienia włosów

Rozważasz przyjmowanie suplementów diety? Zanim się na to zdecydujesz, upewnij się, jakie składniki są rzeczywiście potrzebne Twojemu organizmowi. W tym celu najlepiej wykonaj badania diagnostyczne, które precyzyjnie określą poziom niedoboru witamin i minerałów w Twoim organizmie. Suplementy a zdrowie to bardzo rozległy temat. Pamiętaj przede wszystkim o tym, że wszystkie witaminy i składniki mineralne, które w kompleksowy sposób zadbają o wygląd Twoich włosów, paznokci i skóry, możesz dostarczyć sobie wraz ze zdrową i zbilansowaną dietą. Suplementy traktuj jako element uzupełniający dietę, a nie jako jej substytut.

Oprócz indywidualnie dopasowanej suplementacji, warto również, abyś wprowadziła do swojej diety Super Foods. Są to naturalne produkty, które wyróżniają się wyjątkowymi właściwościami i wysoką wartością odżywczą. Są to np. nasiona chia, jagody goji, surowe ziarna kakao czy sproszkowany Baobar. Składniki te stanowią źródło antyoksydantów, witaminy C i A, a dodatkowo mają potwierdzone badaniami działanie obniżające poziom cholesterolu LDL, trójglicerydów i glukozy we krwi. 

W zdrowym ciele zdrowy duch!

Aby zachować zdrową i piękną skór oraz zadbać o dobrą kondycję włosów i paznokci, warto także pamiętać o regularnej aktywności fizycznej. Dlaczego jest to takie ważne? Sport pozwala obniżyć poziom stresu, który ma niekorzystny wpływ na wygląd skóry i włosów. Ponadto, aktywność fizyczna poprawia krążenie i dotlenia organizm, może również przyczynić się do redukcji cellulitu, który jest zmową wielu kobiet. A zatem, ćwicz na zdrowie i piękne ciało 😊 
Jak ćwiczyć? Najlepsze efekty przynoszą regularne treningi. Nie muszę one być intensywne, ważniejsza jest ich regularność oraz odpowiedni czas treningu. Na początku warto rozpocząć od wprowadzenia ćwiczeń 2 x w tygodniu po 20-30 minut.

Zdrowa dieta dla zabieganych

Prowadzenie zdrowego trybu życia i zbilansowanej diety nie zawsze jest takie proste, jak się wydaje. Zwłaszcza, kiedy większą część dnia spędzamy w biurze, a po pracy załatwiamy domowe sprawunki czy wozimy dzieci na zajęcia domowe. Na szczęście, zdrowa dieta jest możliwa również dla osób zabieganych i prowadzących intensywny styl życia.
Jeśli wciąż jesteś w biegu i lubisz mieć zapełniony grafik, ale jednocześnie chcesz zadbać o piękny i zdrowy wygląd swoich włosów, paznokci oraz skóry, koniecznie zapoznaj się z ofertą diet od Be Diet Catering! Stworzone przy współpracy z dietetykami klinicznymi oraz Ewą Chodakowską, smaczne i pełnowartościowe posiłki dostarczą Twojemu organizmowi komplet składników niezbędnych dla zdrowych włosów i paznokci oraz pięknej cery.

Jedną z propozycji z oferty Be Diet Catering jest dieta Optimal. To pełnowartościowy model odżywiania skierowany do osób, które nie eliminują ze swojej diety mięsa, ryb, glutenu czy laktozy. Każdy tydzień przynosi nowe, atrakcyjnie skomponowane posiłki, dzięki czemu dieta nie jest monotonna i zawsze świetnie smakuje.

Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pomogą Ci ulepszyć swoje nawyki żywieniowe i poprawić styl życia tak, aby jak najlepiej służył Twojemu zdrowiu. Jestesmy przekonani, że dzięki wartościowej diecie i regularnej aktywności fizycznej, szybko zauważysz pozytywne rezultaty w postaci promiennej cery, mocnych paznokci i pięknych włosów!